鲜花生的营养价值、功效和作用

花生的营养价值:对母亲来说，花生果实中的脂肪油和蛋白质对产后乳汁不足的妇女有补气血、养血、催乳的作用。刚生完孩子的妈妈多吃些花生、猪蹄之类的食物，可以促进乳汁分泌，保证宝宝的母乳喂养。

花生的营养价值:花生果实和花生油中的白藜芦醇。是肿瘤疾病的天然化学预防剂，可降低血小板聚集，防治动脉粥样硬化、心脑血管疾病。目前环境污染的各种因素导致癌症的发病率越来越高，所以要经常服用一些抗癌食物，做好防护。

以上内容由谷田萌(天然谷物食品倡导者)提供，希望对大家有所帮助。