吃竹笋有什么坏处？

竹笋一直有素有第一素食者的美誉，是餐桌上的珍品，但是很多人都在说竹笋的好处，却不知道吃竹笋的坏处是什么。一切都是息息相关的，既然有优点，就会有缺点。那我今天就说说吃竹笋的坏处。

吃竹笋有什么坏处？

1，竹笋是好的，但是不能多吃，尤其是有肠胃疾病的人更要少吃，否则会引起肠胃出血，严重时会危及生命。

2、孩子吃竹笋过多，容易诱发皮疹，可以少吃竹笋，但千万不要吃竹笋。

3.儿童骨骼发育尚未成熟，竹笋中含有的草酸会影响人体对钙、锌的吸收。孩子吃竹笋过多，会缺钙缺锌，导致发育迟缓。所以15岁之前不宜吃太多竹笋。

4.老年人吃竹笋要细嚼慢咽。尿道结石和肾结石的病人，脾胃虚弱的人和产后不宜吃竹笋。

5、吃竹笋也要防止过敏，尤其是老人和小孩，最好不要吃超过半餐。为了防止过敏，先尝少量竹笋，有反应立即停药；如果没有反应，可以适当吃。炒竹笋、笋丁的话，先用开水烫5~10分钟，再和其他食物一起炒。这样既能在高温下分解大部分草酸减少其弊端，又能使菜肴味道更加鲜美，没有涩味。同时，尽量不要和海鱼一起吃竹笋，以免得皮肤病。

6.竹笋中大量的纤维素难以消化。同时，竹笋中含有不溶性草酸，容易诱发哮喘等慢性支气管炎、过敏性鼻炎、皮炎等。

大家都知道吃竹笋的坏处。只要清楚的知道吃竹笋的坏处，就可以避免这些问题。保健是一件大事，是我们生活的根本。我们必须牢记在心。