春季养生必须吃的十种食物
春季养生必吃的十种食物有竹笋、草莓、香椿、樱桃、萝卜、蜂蜜、荠菜、鸡毛、豆芽、春韭菜。春天是一个生机勃勃的季节,非常适合养生,当季饮食是非常好的养生方式。如果你想在春节期间保持健康,你不妨试试吃上述食物。
春季养生必须吃的十种食物
春竹笋
现代医学研究表明,竹笋具有“益九窍、通血脉、化痰生津、消食腹胀”的功效,所以春季食用竹笋是极好的。
草莓
春天是草莓盛产的季节,草莓中含有一种奇妙的单宁酸物质,能在体内产生抗毒作用,防止癌细胞的形成。经常吃草莓也很好。
香椿
香椿芽含有丰富的维生素、蛋白质、维生素E、钙等元素,是蔬菜中含量最高的。香椿芽可以做成各种菜肴,以它的新枝叶味道最好。
樱桃
樱桃香甜可口,色泽鲜艳,营养丰富。春天吃樱桃可以发汗益气,祛风透疹。
小红萝卜
春季气温变化可能会引起肠胃不适,而萝卜可以顺利帮助人体进行肠胃蠕动和食物代谢,从而逐渐调理肠胃。
蜂蜜
蜂蜜味甘,能补中,润肠通便,是春季最理想的滋补品。
荠菜
荠菜营养丰富,维生素C、类胡萝卜素、多种矿物质含量高。荠菜也有一定的药用价值,传统医学认为可以用来治疗痢疾、肠炎、胃溃疡等疾病。
白菜
鹰嘴豆又名上海青,是南方春季的时令蔬菜之一。大白菜含钙、维生素C、胡萝卜素高,非常适合春天吃。
豆芽
春天吃豆芽有利于疏通肝气,健脾和胃。如果肠胃不适,可以吃豆芽。
春韭菜
春天气候乍寒乍暖,需要保养阳气,而韭菜最适合人体阳气,有健胃、提神、强肾的功效。大家可以多吃韭菜。