哪个牌子的黄酒最好喝？求推荐

1，古越龙山

黄酒行业中华老字号产于绍兴，喜欢喝黄酒的都知道。古越龙山的酒口感醇厚，含糖量相对较低，冷暖皆可饮用。其中以古岳龙山中央金库的五年花雕最好，其次是金库的八年花雕。

2.沙洲黄游

江苏张家港的比古越龙山的酒略甜，回味更长。其中五年生沙洲黄游1878和五年生和合大开福最好。

3.石库门

原产上海，味苦、醇、陈，呈现一品。该酒清澈透明，醇香淡雅，口感好，风味佳。

古越龙山属于半干米酒，沙洲黄游属于半甜米酒，石库门属于干米酒，味道略苦。选购时要根据自己喜不喜欢甜味来选择适合自己口味的米酒。

扩展数据:

不同的人有不同的黄酒口味。根据黄酒的含糖量，可以分为以下四种，可以选择适合自己口味的黄酒:

1，干黄酒:

“干”是指酒中含糖量低，总糖含量低于或等于15.0 g/L，口感醇厚，清新爽口，无异味。

2.半干黄酒:

“半干”是指葡萄酒中的糖分没有全部发酵成酒精，还有部分糖分残留。在生产中，这种酒因为用水量少，也叫“米酒”，相当于搅拌时增加了大米的量。总糖含量为15.0克/升-40.0克/升..中国的高档黄酒大多属于这一类型，醇香柔和，清新爽口，无异味。

3.半甜黄酒:

这种酒采用了独特的工艺，在发酵醪中加入成品黄酒而不是水，使糖化发酵初期发酵醪中的酒精浓度达到较高水平，在一定程度上抑制了酵母的生长速度。由于酵母数量少，发酵醪液中产生的糖分不能转化为酒精，所以成品酒中糖分高。

总糖含量40.1g/L-100g/L，口感醇厚，甘甜爽口，酒体和谐，无异味。

4.甜黄酒:

这种酒一般是将大米倒入，加入药酒，通过嵌套制成甜味发酵酒。糖化到一定程度时，加入40-50%的米酒或酒糟，抑制微生物糖化发酵，总糖含量高于100 g/L。口感鲜甜，醇厚，酒体协调，无异味。