补铁补血汤

配料:红枣、枸杞、鸡蛋、红糖。做法:在煮好的汤里加入红枣和枸杞，20分钟后打入鸡蛋，不要打碎鸡蛋，煮好后加入红糖调味，然后吃鸡蛋喝汤。

2.番茄牛肉汤

配料:牛肉、西红柿、土豆、姜。制法:西红柿洗净切小块，土豆洗净去皮切块备用。牛肉洗净切片，锅中放入适量水，先放薯片，煮5分钟后放入牛肉和西红柿，再放盐煮5分钟调味。牛肉富含铁。用西红柿炖汤可以让牛肉中的铁更好的被吸收。

3、羊肝菠菜鸡蛋汤

配料:菠菜、羊肝、鸡蛋、生姜。方法:将羊肝洗净切片，浸泡去血，然后放入砂锅加水煮熟，捣成羊肝泥。将菠菜洗净，然后放入羊肝汤中煮熟。一起打入鸡蛋，煮熟后食用。有养肝补血的作用。

4.枸杞红枣炖乌鸡

配料:枸杞、红枣、乌鸡、生姜、陈皮、草果、料酒。做法:将乌鸡洗净切块，其余材料用纱布包好，然后一起放入砂锅中熬汤，大火烧开，小火煨1小时，入味。

5、花生红枣汤

配料:大枣、花生、红糖。方法:将适量大枣、花生加水浸泡20分钟，加入红糖即可饮用。

6.元肉莲子汤

配料:肉、莲子、红枣、冰糖。制法:将莲子、生肉、红枣一起洗净，放入锅中加适量水，炖至莲子酥烂，加冰糖调味。莲子红枣肉煲汤吃，定时服用，非常好。具有补血、健脾胃的作用。

7.红枣猪肉汤

配料:瘦肉、红枣、人参、干山药、盐。做法:先将猪肉切干净，然后与人参、红枣、山药一起放入砂锅中，加水烧开，然后文火1小时，加盐调味。具有补气健脾、活血补血的作用。

患者可以经常吃这些滋补养生汤，补血效果很好。贫血的人一定要注意饮食均衡，不能偏食，每天的食物要尽量多样化，因为人体造血需要大量的营养，偏食容易引起贫血。均衡摄入营养素可以有效预防贫血。

十大补血食物喝红。