枸杞的功效与作用。

现在很多人喜欢把黑枸杞泡在水里、酒里或者汤里。诚然，黑枸杞虽然有很好的滋补和食疗作用，但吃起来并不容易。那么，黑枸杞的正确吃法是什么呢？

黑枸杞是一种集滋补、美容、养生为一体的天然滋补品。其营养价值和药用价值远远高于普通的红色枸杞，被称为“枸杞中的贵族”。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等60多种人体必需的营养成分，其中钙、锌、铁等微量元素是普通红枸杞的数倍。长期食用能滋养安神，强身健体，延年益寿，故有“软黄金”之称。

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