早餐有很多种。哪种早餐最有益健康？
1，全麦面包
许多人习惯性地选择面包作为早餐，因为在任何地方都非常容易买到，但最营养健康的面包是全麦面包。其他的面包大多含有酵母，非常容易引起胃酸反流，对肠胃不好的人是有害的。全麦谷物面包含有大量的维生素、甲基纤维素和矿物质。杂粮有益于胃肠道的身心健康，多吃不会发胖。反而可以促进体内内毒素的排泄，有利于身体健康。
2.生鸡蛋
英国营养学院的科学研究强调，在早餐中加入一点蛋白质的女性比吃无蛋白质早餐的女性更能维持四个小时的饥饿感。多吃鸡蛋可以补充蛋白质，鸡蛋蛋白的一部分含有大量的蛋白质。多吃鸡蛋一定要煮熟才能吃，因为鸡蛋里有病菌，也有生鸡蛋不宜多吃。因为生鸡蛋既是高蛋白食物，又是高胆固醇成分，胆囊功能不好的人一定要注意少吃。
3.香蕉
在忙碌的生活环境中，人们往往不太重视早餐的营养，吃得随便，敷衍了事。其实他们喜欢吃健康的早餐，不想不方便。为什么不吃根香蕉呢？香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此更容易从香蕉中获取各种营养。而且香蕉含有大量的钾和镁，钾可以避免血压升高和肌肉挛缩；镁有缓解疲劳的作用。可以长时间维持动能，支持早晨工作中的消耗。
4.牛奶
上午的时间已经很急了，不太可能太丰富。如果想一下子大幅度提高营养成分，为什么不在摄入足够的糖分和碳水化合物后再喝一杯牛奶呢？因为牛奶是由纯牛奶制成的，所以乳酸菌饮料除了保留鲜牛奶的全部营养元素外，还能在发酵过程中产生人体营养成分所必需的各种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。具有调节免疫、预防肠道感染、改善胃肠功能、促进肠道蠕动、润肠的作用。
5.草莓
草莓营养丰富，含有葡萄糖、软糖、柠檬酸钠、葡萄糖酸、水杨酸钠、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物质。此外，还含有多种维生素，尤其是维生素C，每100g草莓苗中含有维生素C60mg，能活化细胞，滋养胃肠道。草莓苗中经常含有的胡萝卜素是产生维生素A的关键成分，维生素A具有明目护肝的作用。草莓苗还含有阿拉伯胶和大量的膳食纤维，有助于消化和排便顺畅。
6.花椰菜
所有女性都应该清楚，西兰花是女性食物中神圣的一部分。它的叶和茎柔软细嫩，味道鲜美。含有丰富多彩的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和铁、钙、磷等矿物质。具有延缓衰老、促进细胞增殖的功效，不仅能活化脑神经，还能提高活力。而且西兰花含有女性容易缺乏的矿物质镁。如果女性每天镁的摄入量低于280mg，人就会感到疲劳。镁在人体内的作用是将肌肉组织中的糖类和碳水化合物转化为可利用的动能。
7.熟肉
众所周知，肉类可以给予蛋白质食物和高效的人体脂肪，其中还有一些维生素和矿物质，这些都与人体的健康快乐成长、大脑发育和能量持久性密切相关。而且生食煮熟后，会有一些风味成分溶出，这就是提取物。这种成分可以增加食欲，促进消化酶的代谢，有利于胃肠道对摄入的消化。