为什么不能经常吃生菜？

但是，有些人不吃，如下:

1.经期女性不宜吃凉拌生菜。

莴笋性寒，可能导致经期女性月经紊乱、月经不调，加重痛经症状。

2.脾胃虚寒或寒性体质者不宜多食。

生菜是寒性食物，还能刺激胃液分泌，对于虚寒体质或者脾胃不好的人会更冷。

有眼疾的人不宜多吃。

据古籍记载，莴苣有毒，人们不宜多吃。多食使人目糊其毒，可用姜汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃。

生菜。

4.够了

适量食用生菜，如果大量食用，可能会引起头晕、嗜睡等中毒，还可能引起夜盲症。

吃生菜的好处:

1.刺激食欲

莴笋茎叶中含有莴笋，味苦。能刺激胃液分泌，促进消化，刺激食欲。

冷静下来，平静地睡觉

莴笋茎叶的乳白色汁液中有一种又甜又苦的成分——菊糖，有镇静安眠的作用。

减肥和减肥

莴笋含水量高，膳食纤维丰富，脂肪和热量低，钾含量高，能通便利尿，清肠排毒，能起到减肥的作用。

降低血糖

生菜中烟酸含量较高，能增强胰岛素的作用，调节血糖水平，减少糖尿病的发生。糖尿病人经常食用生菜可以改善葡萄糖代谢。

扩展数据:

生菜含有多种营养成分，包括维生素A、维生素B1、B2、维生素E、蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维以及钙、镁、磷、钠、钾等微量元素。每100g莴笋茎含蛋白质1g、膳食纤维0.6g、胡萝卜素150g、脂肪0.1g、维生素C 48mg、钾212mg、钠36.5mg、维生素A 23mg、镁1.9mg。

莴笋茎中含有丰富的营养成分，但据测定，莴笋叶中的维生素C、胡萝卜素、蛋白质、糖、铁等成分的含量远高于茎中的含量，所以食用莴笋时不要将叶丢弃。

参考资料:

生菜百度百科