秋季保健食谱？

下面为你解答这个问题。首先，秋天天气干燥，白天热，晚上凉，异常干燥。这个时候要注意调节饮食，以保健为主。下面是一些秋季保健的食谱:

党参排骨汤功效:补中焦，健脾补肺，增强免疫力，改善气血不足，乏力，便血。原料:党参、羌活、独活、川芎、前胡、柴胡、茯苓、甘草、枳壳、排骨。做法:将所有药材洗净，用纱布袋包好，放入锅中，加1200ml清水煮汁至剩600ml左右，去渣取药汁。将骨头剁碎，焯水，捞起洗净，放入炖锅内，加入煮好的药汁，加水至没过材料，大火煮开。煨30分钟左右，加盐调味。

百合柿子鸽子蛋汤功效:滋阴润肺，化痰止咳。用于秋季肺燥，久咳，干咳无痰，声音嘶哑，咽喉口干，小儿百日咳等。原料:鲜百合100g，鸽子蛋10个，柿饼2个，冰糖30g。做法:将鲜百合、柿子、鸽子蛋放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，文火煨至百合熟，加入冰糖，制成甜汤。

黄精的温肘功效:健脾润肺。适用于脾胃虚弱、饮食不节、肺虚咳嗽、病后虚弱者。材料:黄精9克，党参9克，大枣5枚，猪肘750克，生姜15克，葱适量。做法:黄精切片，党参切短段，用纱布袋装好，扎好；大枣洗净备用。将猪肘刮干净，放入开水锅中焯一下，捞出备用。姜、葱洗净拍匀备用。将上述食物放入砂锅中，注入适量的水，大火烧开，撇去所有浮沫，继续用文火煨至汁液粘稠，取出药袋，将肘子、汤和大枣同时放入碗中。

番茄肉酱炖豆腐功效:本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝的作用，适用于高血压、冠心病等疾病。原料:石斛、白术、甘草、猪肉馅、豆腐、西红柿、香菇、豌豆、洋葱。做法:将药材洗净放入锅中，加入适量，煮沸至水满500 ml，滤汁备用。将豆腐浸泡在盐水中，然后取出并切片。将西红柿、豌豆、蘑菇分别洗净，切成粉末备用。热油锅放入一汤匙色拉油，放入洋葱末炒香，倒入药汁，放入豆腐、猪肉馅、西红柿、豌豆和蘑菇，炒至熟，加盐。

希望我的回答可以帮助到有需要的朋友。