这道菜不加1滴油，宝宝抢着吃。你知道怎么做吗？
鸡胸肉，辛辣滋补，特别适合儿童食用。鸡胸肉含有丰富的蛋白质，组成蛋白质的氨基酸丰富多彩，而且大部分是人体必需的氨基酸。它是优质蛋白质的来源。鸡胸肉富含蛋白质，但脂肪率很低。是运动员、美女、想减肥的人最爱的肉类食品。此外，鸡胸肉还含有大量的钙、磷、铁等营养成分，是儿童推荐的肉类食品之一。平菇是一种清香醇厚的蘑菇，自古以来就是“山珍八宝”之一，被称为“蘑菇皇后”。平菇有18种碳水化合物，人体必需的8种碳水化合物。平菇有7种人，是优质碳水化合物产地。最重要的是平菇中含有一种纯天然的香菇多糖，是一种免疫调节剂，可以提高人体免疫能力。这是这道菜加入平菇的关键原因。
香菇蒸鸡腿的制作流程是1。两个笨笨的带臀鸡翅，500克左右，放养了一年，好吃又好喝，是给宝宝做这道菜的不二之选。鸡腿去骨后，切成2cm大小的鸡丁，清洗干净，放入盘中，倒入一定量的冷水，浸泡2小时，中间鱼缸换水1-2次，彻底去除鸡胸肉中残留的血水，达到最大的去腥效果。烹饪这道菜时，没有通过热烫去除鸡肉腥味的步骤。因此，通过浸泡去除鸡肉的腥味就显得尤为重要，这一步一定不能省略。
2.取鲜香菇230克，冲洗干净，切去蒂，切成2cm大小的平菇小块。10克切碎的葱，5克姜片，10克切碎的葱或葱。
3.捞起泡好的鸡块，沥干水分，与平菇块一起放入腌制盆中，放入小块细葱10g，姜片5g，加盐1g，白糖2g，酱油10g，酱油3g，米酒5g，用油65438+。
4.用新的铁盆，把腌制好的鸡胸肉和平菇放进去，表面密封保鲜袋，避免碳酸饮料的注入。
5、锅内倒入一定量的冷水，鸡胸肉冷水入锅，当其变得大众化、充满气时，煮50min分钟，直至鸡胸肉酥烂。如果家里有一个带“蒸肉”功能的电饭煲，你不是最好的选择，而且密封烹饪，营养不流失。这次选了可以在家分小米汤和蒸低糖米饭的“珍米，脱糖健康蒸电饭煲X6”来做这道香菇蒸鸡腿。将不锈钢盘放入电饭锅，将肉蒸45分钟左右。之后，蜂鸣器会提醒你。
6.将蒸好的鸡腿与香菇一起脱下，扣入浅锅，表面用葱花或香莱片装饰，趁热享用。即使是最偏爱的婴儿也不会停下来忘记木制筷子，所以马宝没有必要担心儿童的营养问题。宝宝挑食怎么办？尝尝这道菜，1不用漏油，宝妈妈也不用慌。