安阳的特产是什么？

1.道口烧鸡是传统名菜之一，由河南省滑县道口镇“张艺兴”时嘉烤鸡店制作，是中国著名的特产。道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

采用多种名贵中药，辅以陈年老汤，成品烧鸡色泽鲜艳，形似元宝，口为瑞士。具有食疗和保健的作用。创建于清朝顺治十八年(1661)，至今已有300多年的历史。刚开始做的时候不合法，生意也不红火。后来我从清朝御厨的厨师那里得到了制作烧鸡的秘方，做出来的鸡非常好吃。

二、安阳三熏是河南安阳的传统名菜，属于豫菜。包括熏鸡、熏蛋和熏猪，已有100多年的历史。原料经过精心腌制，再用柏壳和松木锯末点燃熏制而成。特点是水分少，香力强，酥而不腻，耐储存。

三、曹马志麻糖是河南安阳县崔家桥乡曹马村的传统名吃。当地的麻糖闻名全国，其独特的技艺延续了500多年。这种芝麻糖质地细腻，酥、薄、轻、空、适口无渣，不粘牙不粘手。？

四、三不粘蛋又称桂花蛋，是四川省自贡市和河南省安阳市的传统美食之一。据说它们起源于清朝。

三不粘是用鸡蛋、淀粉、糖炒熟，加水搅拌而成。它不仅色泽金黄，而且味道鲜美。更令人惊讶的是，它不粘盘子、筷子、牙齿，这也是它被称为“三不粘”的原因。

5.廖化是河南安阳市的传统名点(原名张德府)，久负盛名，金泰店是最好的一家。据清嘉庆《安阳县志》“金台、刚台之花甚名”。它已经有200多年的历史了。口感甜脆，柔软易消化，营养丰富，老少皆宜。它被认为是节日晚餐的美味佳肴，也是馈赠亲友的好礼物。

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