唾液的成分是什么？

唾液是一种无色、无味、接近中性的低渗液体(Ph6.6-7.1)。唾液大概是99%。有机物主要是粘蛋白，还有球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、唾液淀粉酶、溶菌酶。唾液中的无机物包括钠、钾、钙、硫氰酸盐、氯和氨。此外，唾液中还有一些气体，如氧气、氮气、二氧化碳等。唾液中的粘蛋白几乎全部由粘液细胞分泌，这使得唾液具有粘性。浆细胞分泌稀薄的唾液，几乎不含粘蛋白，但浆液腺分泌的唾液淀粉酶是粘液腺分泌的4倍。

唾液的渗透压随着分泌速率的变化而变化。当分泌率很低时，其渗透压也较低，约为50m osm/kgH2O；；在最大分泌率时，渗透压可接近血浆，唾液中钠、氯浓度增加，钾浓度降低；当分泌率低时，出现相反的现象。目前认为唾液中电解质成分随分泌速率的变化是由于分泌物流经导管时导管上皮细胞对电解质的吸收不同所致，而分泌物从腺泡细胞排出时是等渗的，电解质成分与血浆相似。

唾液是体液的一部分，来源于饮食，通过胃的“溢精”，肠的吸收，脾的“散精”而形成。体液在人体生理上非常重要，也是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。津液是指体液的稀薄部分，具有很强的流动性，分布在体表的皮肤、肌肉和毛孔中，能渗入血管起到保湿作用。液体是指粘稠的部分，流动性很小，注入关节、脏腑、脑、髓中滋养。由于津液相互转化，津液常可称为气化维持生理活动的物质基础。

气与津液的关系类似于气血的关系。气对津液的产生、分布和排泄起气化、温暖、促进和固摄的作用，它在体内的存在需要依附于津液。气附着在津液上，在体内运动。

血液和津液都是由水谷的精气产生的，津液是血液的一部分。两者关系非常密切，所以有“津液血同源”之说。血液与津液的相互作用，如津液的流失，必然会影响血液的生化补充，产生阴血流失，反之，大量失血也会导致津液不足。

津液不足，功能下降，就会导致津液不足，属于阴。津液不足是阴虚的一种表现，所有导致阴虚的原因都会导致津液不足。津液不足的症状往往表现为燥，所以津液不足的症状常被称为内燥。津液和其他生理状态的津液在脏腑的生理功能下是相互调节和转化的，所以失血过多、出汗过多、利尿过多都会导致津液不足。

体液包括唾液、胃液、肠液、眼泪、鼻涕、汗液和尿液。唾液是体液的重要组成部分。唾液是由口腔周围的三对唾液腺分泌的，俗称唾液，其中含有淀粉酶。唾液通过引流管流到口腔，可以消化淀粉。近年来，美国一些专家研究表明，口腔唾液不仅有助于消化，而且是抗癌的第一道防线。具有很强的抗癌作用，连黄曲霉素和亚硝酸盐这种有很强致癌作用的物质都不怕。他们还发现，唾液只要与食物接触30秒，就能充分发挥作用。因此，专家建议，每口饭最好咀嚼30次后再吞咽，这与中国传统养生中人们吃食物时要“细嚼慢咽”的要求不谋而合。可见，我们的祖先在几千年前就明白了津液对人体健康的奥秘，在几千年前就注重加强和维护津液，创造了许多加强和维护津液的训练方法——各种养阴、生津、吞津液的方法。比如近几年流行的“八段锦”法中就有这样一套练习方法；微摇天竺，赤龙搅水津液，漱津液三十六次，满神水，一口吞三次，龙虎自奔...这种方法的大意是，练习时，用舌头在口中上下搅动，用舌头搅动体液，然后将新生的体液分三口吞下。吞咽津液时，会发出汩汩声，但不要咽得太用力，用意念给腹部...所谓“精”，一般认为是人体的精气，也可以看作是津液升华的结果。通过练习，使津液由量变到质变，产生对人体更重要、更有益的精气，为下一步练习精气、气神、神归虚奠定基础。

古人说津液指的是唾液，唾液在众多体液中排名第一。大部分养生操和传统武术操在练习时都需要舌头接触上颚，也就是搭鹊桥。其意义之一是刺激唾液腺，增加唾液分泌。

除了上述内在功能，唾液还可以有其他用途，比如美容。方法如下:洗完脸后，将刚出生的干净唾液放在手中，双手拱起，然后将唾液均匀地涂在脸上，每天早晚各轻轻按摩一次。一段时间后，你的脸会有光泽和滋润。以前有些农妇梳头的时候习惯用唾液抿头发，这些唾液滋润过的头发是有光泽的，是可以学习的。唾液取之不尽，用之不竭，无任何负面作用，可谓美容佳品。其作用机理是唾液中含有大量滋养皮肤的成分，唾液还具有杀菌消毒的功效。说到唾液的杀菌消毒，就让我们想起了很多哺乳动物受轻伤后的自救。它们一遍又一遍地用舌头舔伤口，把脏血舔干净，伤口不会感染，还会加快愈合。所有这些现象和作用都表明唾液既能杀菌又有营养。到目前为止，我国仍有简单的用唾液治疗轻度外伤的方法。