我妈要去西藏，我怕她高原反应。去弥补她的高原反应之前应该吃什么？或者有什么注意要说的，非常感谢！

人刚到高原时，消化功能会受到影响，胃张力降低，蠕动减慢，排空时间延长。同时，缺氧也使消化液分泌减少，维生素消耗增加。尽量选择一些容易消化吸收的食物作为主食，软的、流质的食物更好，如面条、粥等，副食以富含维生素的清淡蔬菜、水果为主。另外，每餐不能吃太多，七成饱即可，尤其是晚餐时，以免增加胃肠道负担，压迫心肺，引起胸闷心慌。因为高原气候干燥，水分流失快，很多游客都急于补水。事实上，喝太多水对还没有适应高原环境的人来说是不好的，可能会引起肺水肿。减少盐的摄入，禁烟禁酒，可以缓解高原反应。西红柿和豆制品可以预防高原反应。多吃抗氧化食物，预防高原反应。西红柿、橘子、豆制品、茶叶等食物中含有丰富的维生素E、维生素C、大豆异黄酮等营养物质，具有很强的抗氧化作用。旅行前10天左右可服用红景天，在抗缺氧、抗疲劳、抗寒冷方面有一定效果。旅行时，一旦出现高原反应，服用葡萄糖溶液，口服西洋参含片，也能缓解疲劳。吃点糖包和红薯，防止体质下降。西藏等高原地区海拔高，含氧量低，气候干燥。人体在这里5天消耗的能量比平原地区多3%~5%，在缺氧条件下消耗的维生素是平时的2 ~ 5倍。在逐渐适应高原环境2 ~ 3天后，必须再次调整饮食。适度增加碳水化合物的摄入。人体能量主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。当产生相同的能量时，只有碳水化合物消耗的氧气最少。因此，增加高碳水化合物饮食，如糖包、红薯等，可以防止体质下降，提高有氧运动能力。高原地区随着蛋白质摄入的增加，机体的蛋白质代谢会加强，所以要摄入足够的优质蛋白质，如瘦肉、蛋、鱼、奶、虾等。，蛋白质比例占总能量的15%。增加维生素的摄入，多吃新鲜蔬菜水果，适当吃一些肝脏，补充维生素，可以促进有氧代谢，提高机体的缺氧耐受力。水也是不可或缺的，每天要喝3~4升水。