绍兴黄酒哪个牌子好?求推荐
塔牌,唐宋,越品,古岳龙山,东绍兴。以上五个品牌的黄酒,口感醇厚,口感好,值得推荐。
1,塔牌:塔牌黄酒,冬季手工制作,传统工艺。因其色泽鲜艳,香气浓郁,口感醇厚,已成为绍兴酒中的精品。其酒精度、含糖量、酸度适宜,能生津活血,促进新陈代谢,有提神、开胃、消除疲劳的作用。
2.唐宋时期:唐宋时期的企业最初是小作坊。后来通过自身的不断努力,逐渐发展成为浙江最具代表性的主流企业之一,在黄酒品牌中很有代表性。自成立以来,它一直以创新为品牌的主要理念,致力于创造最高端的产品。
3.悦品:绍兴黄酒十大品牌中,位于浙江会稽山脚下,是质量最好的黄酒。目前悦品的产品已经更加丰富,包括大米、花雕、香雪、好酿坏烧五大主要系列,在全国都有很高的知名度。
4.古越龙山:古越龙山是黄酒中的“国酒”,其独特的酿造工艺成为东方酿酒业的典型代表和典范。企业一直以最传统的方式酿造,尽可能保留酒的原味。它有甜、酸、苦、辣、鲜、涩的醇厚味道。
5.东方绍兴:它的历史始于明朝。当时只是绍兴县的一个小酒厂,后来逐渐扩大为大型酒厂,延续至今。由于酒厂占据了绝佳的地理位置,所以采用水质清澈的鉴湖水为原料,酿造出口感香甜醇厚的黄酒。
扩展数据
1.饮用时,质量好的黄酒口感湿润、丰满、厚重,有甜腻的感觉。我们听到的所谓“老”“嫩”是指酸味的含量,它对葡萄酒的口感起着重要的缓冲作用。
2.如果是酿造黄酒,一般有明显而浓郁的原料香味,而如果是勾兑黄酒,不仅没有原料香味,还有刺鼻的酒味。