杜仲腰花的实践
杜中猪腰汤
补肾
改善肺部干燥
肾是人的先天之本,是生命之源,人体的袁茵和元阳都来自肾,适当的调理和滋补有很好的养生作用。今天给大家带来的这个汤,是用猪腰、瘦肉和几种具有补肾、敛精、利尿消肿、健脾和胃、生津益肺功效的药材熬制而成的。老少皆宜,尤其适合肾虚、腰酸、熬夜后四肢无力的人。"
材料
佐料
猪里脊1对
猪肉(瘦)450克
佐料
杜仲皮
30克
Gorgon仪表
30克
涪陵
30克
铁线山药
2件
甜玉米
1根
盐
适量的
白醋
几滴
水
适量的
精力
1片
杜中猪腰汤的实践
1.
准备好所用的主料。
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2.
准备好所用的药材,山药,甜玉米。
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3.
芡实、茯苓洗净,控水,杜仲洗净。并切成小块备用。
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4.
将猪腰中间的骚腺清洗干净,用花刀随意将表面切成片;瘦肉切块,准备少许姜丝
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5.
将猪里脊肉、瘦肉、姜丝放入锅中烧开,加入适量料酒煮约1分钟,沥干血水。
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6.
猪里脊肉和瘦肉洗净去沫控水备用。
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7.
砂锅坐冷水,放芡实、茯苓、杜仲。
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8.
加入猪里脊肉和瘦肉,滴几滴白醋,大火烧开,小火炖2小时。
9.
煮汤时,将山药去皮切段,用刀刮去甜玉米。
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10.
将山药和甜玉米放入锅中,再煮40分钟。饮用时,根据个人口味加入适量的盐。
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杜仲猪肾汤成品图
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烹饪诀窍
猪腰一定要清洗掉中间的臊腺,然后用适量的面粉和醋洗干净,这样汤就不会有腥味了。