我的家乡在广宁。广宁有什么好玩好吃的?
广宁竹海大观旅游区是中国最大的竹海。
空气离子达到98000个/cm3,竹子的产氧量是常绿阔叶林的1.5倍,是华南地区最大的氧吧之一,因此广宁县被誉为“中国竹子之乡”。一年四季都能看到竹子,形成了四景:春有竹雾,夏有竹绿,秋有竹浪,冬有竹绿。有万亩竹海“空气维生素”吸食区和“竹林精华熏蒸区”,特色民族竹村、竹林茶舍、竹生态园、竹水车、竹吉普车。美丽清澈的绥江蜿蜒穿过蜿蜒的环线。
碧翠湖宝顶山
碧翠湖宝顶山景区是依托得天独厚的自然湖泊、山脉和丰富多彩的动植物物种,巧妙运用竹文化内涵,融入财神祝福,同时理解人们“君子爱财,取之有道”的健康理念而打造的生态旅游景区。一座翠湖桥把一个美丽的湖泊分成聚宝天地和君子园两部分。进入景区大门,一面金色砖墙,两个巨型金元宝捧着一串金色古币,就是聚宝天地。在湖的对面,你可以看到中国最大的财神雕像,拿着一个聚宝盆给人们财富。
在君子园中,湖边君子路边所列的观赏竹有100多种:世界第一大竹——龙须竹。
竹子,世界上最小的竹子——飞白竹,世界上罕见的红宝石竹,广东最大的方竹林、紫竹林、斑竹(香妃竹)林,还有更好的,酸竹、甜竹、苦竹、辣竹。人生跌宕起伏,“金、竞、珠、宝”的竹子也很神奇,可以从竹子中获得财富。还有龟板竹、实心竹、唐竹等珍稀竹类。还有梅花坪、兰园、菊花等景点,古称“四君子”。竹文化展示馆就是要展示五千年来七大洲竹子的精神文化和物质文化。从古代的竹器和雕刻技艺(实物)到今天的竹子研发成果,从最早的关于竹子的诗词到现代精美的竹艺和工艺作品。观众还可以看到中国首创的“百竹图”,从中可以了解中国文字的演变。宝顶山景区概念新颖,景点丰富,别墅豪华,餐厅雅致,食宿条件优越。是团队和自驾旅游以及青少年科普教育的最新亮点。
黄洞景区
水谷黄洞风景区开发项目的资源主要包括广宁县三大名山之一的苏三山和从山腰上冲下来的溪流资源。在这条7公里长的溪流上,有20多个瀑布,瀑布各不相同。景区水资源丰富,植被保护良好。保护原作
生态是景区开发的目的。规划建设上游溪流、瀑布、漂流、攀岩、户外体验、探险等景点,以及苏三庙、养生馆、养生文化馆、情侣松林等。该项目计划投资2.5亿元。[16]
周其坚故居
周启建(1893—1927),广宁县新楼村人,广东农民运动著名领袖。故居建于清末,东西向。是一栋青砖大屋,两进四合院,建筑面积117平米。有主室、自习室、食堂、厨房、厨房、杂物间等20多个房间。故居正面悬挂着刘田夫题写的“周其坚故居”匾额。
古水河景区
景区主要位于水谷镇潘达和孟坑两个村委会,控制面积8平方公里。水谷下游***11 km长的河段从这里穿过。
水谷风景区有着独特的地理环境。景区以古水河为中轴线,两侧青山相伴,多个村落点缀其中,形成带状山谷布局,上下游以狭窄的出入口与外界相连。所以景区受外界影响较小,区域内也没有污染企业。植被保护良好,空气清新,环境干净,远离喧嚣,原生态环境。[18]
罗克山风景区
洛克位于广宁县东北部,距广州约189公里。走广三高速到四会,再转省道S260就到了。是集生态观光、探险为一体的山岳型风景旅游区。洛克主峰海拔1338米,被誉为“粤西第一山”。民谣唱道:“螺蛳壳山高,距天三尺,人低头,马贴岭。”洛克山面积20平方公里,森林覆盖率达95%。这里自然动植物物种丰富,有蟒蛇、大鲵、穿山甲、野猪等数十种国家保护动物。有樱花、檫树、三尖杉、三尖杉、紫花含笑等国家珍稀植物。洛克的主要景点有:奇石浴、翡翠湖、分层池、六层瀑布、袁茵瀑布、人间瑶池等。山里有清溪鱼、苦笋、蕨菜、野蘑菇等山珍海味,盛产茶叶、兰花、灵芝、笋干等特产。
广宁的食物:
怀集的良村馄饨,酸豆腐,水酒,小米鸡,怀集的特产60天酸菜广宁首次推出广宁当地唯一的“竹笋”。广宁竹笋纤维嫩,肉大而厚,脆而甜,无苦味,味道鲜美,营养丰富。科学检测结果表明,鲜竹笋中含有20%的糖、0.3%的脂肪和3%的蛋白质,以及磷、铁、钙、镁等微量元素和多种维生素,蛋白质中含有15种不同成分的氨基酸,都是人体必须吸收的物质。
甜竹笋
竹虫”——广宁本地人称竹虫为“竹笋蛆”,其实是象鼻虫在竹笋上的空腔中产卵孵化后生长的幼虫。一般来说,它们寄生在竹筒里,从竹尖一根一根地吃,20天从米粒大小长到手指大小,最后藏在根管里,到农历十月停止进食,准备破茧而出。所以这个时候竹虫最能生育。据了解,竹虫营养丰富,香脆可口,蛋白质含量高,具有抗衰老、美容养颜的功效。
竹虫长大后,就变成了“竹象”——竹笋。
竹香酸菜,广宁人称“榨菜”,是农民用有机肥种植的一种芥菜。无污染,无污染,风干腌制后是广宁的一道香甜可口的特色菜。
芋头梗又称“干芋头”,是广宁特有的一种杏鲍菇,分为干和鲜两种。用盐焗鸡和排骨一起蒸,非常爽口,回味无穷。李时珍在《本草纲目》中写道:“芋头梗,辛,寒,滑,无毒,除烦止泻。”
红蕨,产于广宁山野,因其粘液又被称为“山环”。三四月份多吃新鲜食物,其余时间多吃干粮,干粮富含人体所需的微量元素。因其能“清热利水道,补五脏之不足”,故有安神之效,常饮可防糖尿病。食物爽滑可口,软糯清香,可用来蒸肉、煲汤。长期饮用有祛湿、利尿、收敛的功效。除了用作菜肴,人们还将红蕨切成碎片泡茶,这是一种营养丰富的健康食品。
丙横沙格”,丙横位于绥江之畔,土质疏松肥沃。当地农民一直有种植沙戈的习惯。”“冰横沙格”的主要特点是:肉嫩、脆、鲜甜、皮薄、体大、根少。
“地瓜干”是坦布出产的最著名的地瓜干,坦布人有一套看似简单却非常讲究的做法。把挖好的红薯摊放一个月,直到干透加糖。然后把锅洗干净,蒸熟。蒸的时候,锅底铺一层稻草,一来防止锅烧,二来稻草和红薯的香味渗透进来,更入味。彻底煮熟后去皮切片。长一点的红薯要先切成两片再切片。切片先切片,再用两个手指切片。每一片大致呈菱形,晾干后均匀,每一片约有手指大小。趁着天气好,连续晒干,晒干后放在瓦罐(垄)里密封,等一两个月再打开吃。这时候地瓜干上加了一层* * * *状的东西,俗称糖酶。酶好的地瓜干颜色深红透明,白糖酶密布薯身。吃起来软软的,糯糯的,甜甜的,口感很好,可谓零食中的极品。
江屯的“龙须菜”(又名碧龙菜)是佛手藤的嫩梢。它因其绿色和多胡须而得名。作为蔬菜,口感酥脆,营养丰富,富含维生素C、B、B1和葫芦素。是无公害蔬菜。
深坑螺”,深坑螺以肉质细嫩、酥脆可口著称,品尝后回味无穷。”除了清蒸,最常用的吃法是炒田螺。另外,据有经验的老人介绍,用新鲜的石螺煮粥,味甘,有清热降火、解毒通便的功效。钉螺生活在水质清洁的山区江河溪流的石墙或石缝中,夜间出来,以水中的微生物为食。深坑石螺一般大如手指,螺身细长,呈黑色或暗黄色。其中一个生来就没有蜗牛尾巴,让人不禁怀疑,做饭的时候省了不少麻烦。一年四季,除了冬、春、夏、秋是钓螺的旺季。广宁地处山区,溪流纵横交错,水源丰富,盛产石螺,尤其是北端的深坑乡,肉质最好,产量最大,成为当地著名特产。
干萝卜——在广宁被称为“萝卜籽”,新鲜的萝卜被晒干,盐腌,然后放在陈方一个特殊的瓦罐里几个月。