紫薯、银耳、山药怎么榨汁?

进入冬季后,天气寒冷,空气干燥,人的身体总会出现一些不舒服的症状,尤其是脾胃虚弱,皮肤干燥的发生率较高。这个时候多喝点紫薯山药银耳粥对身体大有好处,但是这种养生粥该怎么办呢?制作时需要准备哪些材料?

紫薯山药银耳粥的做法

材料

紫薯山药银耳粥制作所需的材料并不复杂。实验室需要一个银耳干,一片紫薯约one hundred and fifty克,一片山药100克,大米80克,冰糖20克,柠檬汁适量。

练习步骤

1.将准备好的银耳用温水浸泡,浸泡后去掉其根部,然后撕成小块,用清水洗净,捞出水分备用。

2.将准备好的紫薯和山药分别去皮,用清水冲洗干净,然后切成小块,大米用清水洗净。

3.将洗净的大米放入锅中,然后将切好的紫薯和山药片全部放入锅中,加入适量的水煮沸后煮半小时左右,再将泡好的银耳放入锅中,加入准备好的冰糖,拌匀后煮半小时。

4.当锅里的紫薯山药银耳粥快熟时,加入调好的柠檬汁,小火炖五分钟后关火。十分钟后,取出,放入碗中。香气诱人的紫薯山药银耳粥也做好了。

5.做紫薯银耳山药粥的目的是为了防止紫薯和山药与空气接触被氧化。你可以把它们切成块状,用清水浸泡,这样可以有效防止它们被氧化变色,也可以减少紫薯和山药中营养成分的流失。

6.紫薯预热后颜色容易变暗,会使煮好的粥颜色变差。这时候加入适量的柠檬汁,会保持汤汁的清澈,使调制好的紫薯银耳山药粥美观清澈。