佛教高僧为什么中午以后不吃饭？

所谓“七佛”，就是修行净土佛法的信徒聚在一起。按照《阿弥陀佛经》的指示，在七天的时间里，除了吃饭睡觉，他们抛开命运，不间断地念诵“南无阿弥陀佛”的名号，以此来感受阿弥陀佛的慈悲，感受佛陀在他们生命的尽头来到西方极乐世界。

按照仪轨，参加七佛的信徒都要遵守“八官亭戒”，即“七日一不杀生；第二，不偷；三非梵语(非淫秽)；四不说谎；5.不喝酒；六不反季节(中午后不吃)；七不(饰)香花，不歌舞。

；八不要坐卧在高床上。"

根据佛教十诫，“八戒斋戒，是前世今生佛立家法。”

说白了，八官亭的戒律是佛家三世为在家弟子制定的临时戒律和斋戒方法。因为家里家事公务繁杂，在实践中遇到很多障碍。佛陀同情在家的弟子，为了让他们过一日一夜(或数昼夜)清净的出家生活，在人间种下善业，特地制定了八关阁在家出家戒律。

八官亭戒律中的“戒”就是以上八戒；“关”是指接受八戒，可以消除一切恶行，远离一切恶法，关闭恶门，开启德行、德行之门；“禁食”指的是“当令不吃”，也就是常说的中午，也就是“中午以后不吃东西”

说到持午，就不得不提释迦牟尼佛的大弟子——伽俐略多一尊。这位德高望重的人，学识渊博，出家前是释迦牟尼佛的庭师。释迦牟尼成佛后，加里东易拓皈依佛教出家，在五百罗汉中排名第五。据说佛祖释迦牟尼在世的时候，和尚也吃正餐。就是因为这个意外的灾难，佛祖才让和尚们中午斋戒。

据《曾益阿迦玛》和《四分法》记载:“喀里多尼亚极夜，夜欲乞食。天黑时，他乞讨到他家。他老婆怀孕了，闪电里看到就叫鬼神，流产的很惨。后来听说喀里多尼亚是佛祖弟子，那女的就骂人了。你来知道了，就作个警告，中午以后不要要饭。”

经上说，加留多尊主虽然受过高等教育，但相貌丑陋，还是黑黑的。一天晚上，电闪雷鸣，德高望重的大师要了一碗食物。孕妇开门时以为见了鬼神，慌乱中流产了。听说是佛门弟子来吃食，女子却破口大骂。佛祖知道这一点后，下了一道戒律——和尚要持午，即晚上不准外出乞讨。也深感遗憾，这位卡路托尊者大师赔罪并认真教育众生，后被称为“教育第一”。

“不时令”是指中午前可以吃饭，下午只能喝茶水，不能吃任何有渣滓的食物。后来佛陀制定了“日中一食”的制度，僧侣只在中午吃一餐，早晚不吃(生病的除外)。

根据经文，一个名叫瓶子沙王的国王问佛陀，他为什么要为日本和中国制定一种食物的制度？佛陀回答说，早晨是天人吃饭的时间；中午是佛菩萨吃饭的时间；下午是动物进食的时间；晚上是鬼神吃饭的时间，和尚修行是为了成佛菩萨，所以中午吃饭。

连觉学佛后，才知道斋戒制度的背后，其实有佛菩萨的大慈悲。佛教认为，在人类和动物的生存空间中，仍然存在着鬼神、非人等众生。因为维度不同，人类肉眼看不见，鬼神却能看见我们。鬼道中的饿鬼众生，是人类时贪得无厌而生的，以饥渴为赏赐。当所有好吃的东西到了他们的嘴里，都变成了可乐、铁片、脓血、熔铜汁。所以每次晚上人吃了饭，饿鬼体内的饥饿感和愤怒感就变得难以形容，佛不忍心受饥渴之苦，于是中午以后和尚就不吃饭了。

原中国佛教协会会长赵朴初在《佛教常识问答》中也说过，和尚一天吃一次饭有两个原因:一是和尚是由居士提供食物的，一天吃一次饭可以减轻居士的负担；第二，中午以后不吃饭有助于复习。这种制度在南传佛教仍然广泛实行。严格来说，人们下午只喝白水，连牛奶、茶、椰子水都不喝。汉传佛教的禅僧自古就有修炼习惯，因为劳动，下午要吃饭。因此，大部分寺庙都禁止午时后进食，下一顿午饭称为“药石”，即充饥，僧人可根据自身情况，实行午时或“药石”。

家里的佛门弟子很难为了一家人的生计而努力，无论是吃午饭还是大中午的一顿饭。但在第七次佛法期间，在家的佛门弟子能够七天观察“八官亭戒”，体验一次出家的生活，是大有裨益的。奇怪的是，连觉是出了名的“低血糖症”，饭后不吃东西就头晕。但在2007年佛陀七日期间，他不仅无病，而且神清气爽，后人在佛法终结后也轻松了许多。看来佛家午后不吃，正是人类养生的精髓。现在所谓的科学饮食，都是建议人们下午少吃，甚至不吃。从这个角度来说，谁说佛教不科学？

其实在日本和中国吃个午饭或者吃个饭都不错，主要是因为养佛弟子的慈悲心，激发了大乘菩萨的菩提悲愿。六道中“众生是我父众生是我母”“饥知人饥，劳知人劳，寒知人寒”。吃的少了，学的福报多了，增的功德多了，再加上所有的福报。

窃这是释迦牟尼佛制定佛教修行者斋戒制度的初衷。