什么水果对健康最好？
橘子类水果:橘子色素具有抗癌的作用，其功效是胡萝卜素的数倍，且含有丰富的维生素c，代表水果有柑橘、橙子、柿子等。
柑橘的营养分析:柑橘性温味甘，有开胃理气、止渴润肺的功效。肺部不适的人更适合食用。
食用提醒:阴虚火旺的人会出现上火的症状，如口舌生疮、咽干咽痛等。
水果疗法:①橘皮梨，橘皮50g，梨100g(去皮切丝)入锅蒸熟，熟时加糖，有止咳化痰、顺气的作用。②陈皮、生姜、紫苏叶各9克，用红糖水煎，可治感冒咳嗽；③陈皮、生姜、花椒各6克，水煎服，可治胃寒呕吐。
紫果:紫果中含有对消除眼睛疲劳相当有效的原花青素，这种成分还具有增强血管弹性的作用。它的代表水果是葡萄、石榴和李子。
葡萄的营养分析:葡萄味酸，补气血，生津止渴，强筋骨，消水肿，利小便。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人要常吃。
食用提醒:葡萄不宜多吃。吃了葡萄不要马上喝水，否则容易拉肚子。葡萄不宜与水产品同时食用。糖尿病和肥胖的人要少吃，上火的人要少吃。
水果疗法:①蒸葡萄枸杞，将葡萄干60克、枸杞30克放入碗中，放入冷水中蒸40分钟。能滋阴润肺，养肝明目。②对于胃虚呕吐的患者，取一小杯葡萄汁，加少许姜汁，调匀后饮用，有止呕的作用。
绿色水果:绿色水果中含有叶黄素或玉米黄质，其抗氧化作用可以保护视网膜免受损伤，防止体内过氧化物过量生成，延缓人体衰老。代表水果有青苹果、猕猴桃、西瓜。
猕猴桃的营养分析:猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能清热降火、润燥通便，能有效防治便秘和痔疮。
食用提醒:不宜多吃。脾胃虚寒者慎食，腹泻者不宜食用。先兆流产、月经过多、尿频禁用。不能空腹吃，饭后0~3小时吃65438+比较合适。吃完猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
水果疗法:将猕猴桃洗净放入碗中，笼中蒸熟，取出放凉，再用干净纱布将肉汁挤出。
红色水果:红色的根是类胡萝卜素，能抑制促进癌细胞形成的活性氧，提高人体免疫力，防止衰老。代表水果有苹果、无花果等。
苹果的营养分析:苹果性平，味甘，是健脾开胃的佳品。具有补脾养胃阴、生津止渴、润肺悦心、收敛止泻的功效。被称为心血管保健之神。
食用提醒:苹果富含糖分和钾盐。摄入过多不利于心肾保健。冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的人要少吃。
水果疗法:①果汁可以止泻，空腹吃可以治便秘，饭后吃可以帮助消化。②苹果干粉15g，空腹温开水送服，每日2 ~ 3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎。
黄色水果:黄酮类化合物，具有抗酸化作用，对动脉硬化和癌症有预防作用。代表性的水果有梨、柚子、香蕉。
柚子的营养分析:柚子味甘酸，性寒无毒，有理气、润肺清肠、补血健脾的作用。经常食用有助消化、化痰止渴、理气散结的作用。柚子可以帮助身体更容易吸收钙和铁，并含有天然叶酸。
食用提醒:一般人都能吃。高血压患者不宜吃柚子，尤其是柚子。体虚怕冷的人不宜多吃。
水果疗法:①经常食用蜂蜜柚子茶可以清热降火，美白肌肤。(2)柚子肉炖鸡，温中，益气止咳，适用于哮喘患者。当你感冒和喉咙痛的时候，吃一个新鲜的葡萄柚可以让你感到舒适和自然。