韩国人参鸡汤味道怎么样？

三黄鸡

800克

糯米

100g

高丽人参

1根

佐料

盐

适量的

青葱

适量的

精力

适量的

栗子

适量的

红枣

适量的

步骤

1.三黄鸡洗净，糯米提前泡一夜，栗子去皮。

2.处理三黄鸡，掏空内脏。

3.彻底清洗人参

4.用人参、红枣、栗子、糯米填满鸡肚子，注意不要填得太满。

5.用牙签封住鸡肚子。

6.洋葱和生姜的切片和切片

将它放入锅中

8.加水并煮沸

9.煮沸后，打开盖子，撇去浮沫。转小火炖40分钟。

10.出锅前加盐10分钟。

技巧

盐不要放的太早，不然鸡肉容易死，味道不够鲜。

煮好后还可以根据个人口味加入适量的辣椒，口感更佳。

韩国人里面不吃枣，说炖肉是用来吸收汤里不好的物质的，但是我觉得挺好吃的，可以根据情况选择~！