红糖玉米豆的制作及配方

红糖玉米豆配方:新鲜玉米、100g胡萝卜、50g青椒、适量姜蒜、适量植物油、适量盐、适量鸡精、适量红糖。

每个人都知道玉米是一种健康的食物。很多人喜欢吃玉米，多吃不会胖。玉米豆怎么做好？玉米豆做煎饼也不错，做菜也好吃。新鲜的玉米粒吃起来很固体，像葡萄干，吃起来很甜。

玉米富含不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸，高达60%以上。与玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度，防止其沉积在血管壁上。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂、高血压有一定的防治作用。

相关信息:

1.玉米又称玉米、玉蜀黍、穗轴，是一年生禾本科草本植物，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，总产量居世界首位。玉米的品种很多，新培育的甜玉米、香玉米都可以当水果吃，很受百姓欢迎。

玉米是世界上分布最广的粮食作物之一，其种植面积仅次于小麦和水稻。玉米的价值不再仅仅是食用，它现在是重要的工业原料，维持着社会的正常运转。

2、玉米豆的做法:准备一些新鲜的玉米豆，最好是水果玉米，比较甜。将青椒和胡萝卜洗净，切成小丁。将姜、蒜去皮，洗净，切块。

3.将少量植物油倒入锅中。加热后，将姜蒜末倒入锅中炒香。将玉米豆倒入锅中翻炒片刻。然后把胡萝卜和青椒倒入锅中翻炒一会儿。

4.加入适量的盐和红糖，搅拌均匀。最后加入少许鸡精，搅拌均匀，装盘即可。这样一个营养丰富，美味的彩色翡翠米豆已经准备好了，色彩鲜艳，开胃。