胡萝卜炖鸡的家常做法

胡萝卜是一种我们非常熟悉的蔬菜。胡萝卜也叫胡萝卜。胡萝卜不仅可以食用，而且有很好的治疗作用。经常吃胡萝卜可以起到很好的养生保健作用。胡萝卜可以提高人体免疫力，预防癌症，所以胡萝卜深受人们的喜爱。做胡萝卜有很多方法。这里介绍一下胡萝卜炖鸡汤的做法。

材料

半只新鲜鸡肉，一根胡萝卜，三盎司香片，三片盐和姜。

工作方法

1 ..胡萝卜洗净，滚刀块去皮切块，香刨花去脚洗净。

2.将鸡块焯水去血，捞起加入0.5升水到沙碗中，将胡萝卜和香刨花连同两滴醋一起倒入沙碗中。

3.水开后转小火炖一小时(胡萝卜烂了)。喝之前放入姜片和少许盐。

技巧

汤尽量正宗，鸡肉的鲜度+胡萝卜的天然甜味，再加上相如特有的营养价值，是最好的口感。鸡肉蛋白含量高，消化率高，容易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂；胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、维生素C、矿物质、挥发油等。，促进孩子成长；在100克干蘑菇中，有265毫克维生素D母(麦角固醇)，接触阳光就变成了维生素D。可用于预防和治疗婴幼儿佝偻病，促进儿童骨骼、牙齿和身体的正常生长发育。这种汤特别适合儿童。

在上面的文章中，我们介绍了什么是胡萝卜。我们知道胡萝卜不仅可以食用，而且营养丰富。经常吃胡萝卜可以起到抗菌抗癌的作用。以上文章详细介绍了胡萝卜炖鸡汤的做法。