芋头食品

第65438期+0:芋头白菜汤这是一款汤汤，拌饭特别香滑，我奶奶很喜欢。做法:芋头洗净，放入烧开的锅中，倒入适量的水煮熟，放凉，去皮，用勺子碾碎。热锅倒油，倒入碾碎的芋头糊，加开水再次烧开，搅拌成芋头糊，煮浓。转大火，然后把洗好的白菜放入锅中煮熟。加入盐和葱，拌匀。

第二种:芋头卤肉粤菜是客家人的特色菜，是客家人宴请的必备。做法:五花肉洗净，倒入适量油将猪皮炸至金黄色，取出沥干油，切片，倒入酱汁均匀腌制30分钟，芋头去皮，洗净切片，然后将一块五花肉放入盘中，放入蒸锅蒸45分钟。第三种:芋儿鸡好吃好喝，营养高，有肉有菜。做法:芋头洗净切块，鸡肉洗净切块。热锅倒油，放入鸡肉、姜、蒜、酱油，炸至金黄色。将切好的芋头块翻炒至半熟，加入鸡块、一勺高汤和胡椒粉炖10分钟。加入盐和香葱。