哪些食物驱寒暖胃，脾胃越来越好。我们应该多吃什么？

经常去菜市场的朋友都知道，目前时令蔬菜很多。除了黄瓜、豆子、茄子，有一种蔬菜因为味道而有了特殊的存在感。它们是辛辣的蔬菜。除了香菜、韭菜、大葱、大蒜，立秋后还有很多带着淡淡清香的时令菜。菊花、紫苏叶、薄荷叶和芹菜都很新鲜而且便宜。这些蔬菜大多能带香味，所以会让人觉得好吃。如果你想说韭菜和芹菜是立秋后最美味的食物，你必须靠边站。最近，茴香是我家最受欢迎的食物。茴香，又名茴香，为茴香苗。茴香苗的果实晒干后，就是大家熟悉的香料茴香。

三伏天为什么要吃茴香？它含有维生素、胡萝卜素、纤维以及钙、铁等微量元素。它的香味来自茴香油，茴香油可以养胃驱寒。尤其是手脚冰凉的女生，在炎热的夏天会多吃他一点。像赖襄、洋葱等蔬果，爱吃茴香的人爱不释手，不爱吃茴香的人避之不及。不知道你是哪一类。我特别喜欢吃茴香！如何煮出风味独特的茴香？在我们北方地区，茴香是一种常见的蔬菜，经常用来做饺子和馅糕。

其实茴香的吃法有很多。茴香除了可以做饺子馅，还可以炒拌，比如凉拌茴香、茴香炒鸡蛋，都很好吃。立秋后，吃韭菜和生菜不如吃。3元钱一斤，清香爽口，滋补！我把茴香和花生混合在一起，作为配菜、小吃或者早餐的粥都非常好。夏天的时候经常做这道菜，味道挺好的，全家男女老少都可以吃。茴香和花生怎么搭配？现在推荐给大家。

1茴香苗，1小盘花生仁，3片生姜和高良姜，1八角，少量茴香和胡椒，生抽，香油和盐。茴香虽然很美，但并不是所有的身体素质都适合吃。如果不知道能不能拿，可以留言帮我。将花生清洗干净，将每一种香料和适量的盐放入水中，将花生浸泡在其中1小时以上即可入味。水需要更多，怎样才能充分吸收营养。将花生连同泡水一起放入锅中蒸熟。

煮开后转文火30分钟，煮至软糯。煮好后浸泡30分钟。如果时间充足，还可以多泡一会儿，这样煮出来的花生特别香。该蒸了，一起对付茴香吧。去除茴香根和老叶，清理和控制水分。取一片叶子，把它切成几段。那部分梗是留给饺子的。花生放凉后捞起控水，放入装有茴香的容器中，加入酱油、香油和少许盐，拌匀即可服用。