应该练习自制养胃食谱。
这种健脾养胃的粥对秋季脾胃虚寒很有好处。
材料
薏米一把,山药7块,红枣2枚,莲子10,枸杞10,百合花蕾10,龙眼肉4个,糯米一把(两人份)。
健脾养胃粥的做法
1,懒人做法:除枸杞外的所有材料,睡前洗净泡在电饭煲里,根据定时煮粥即可。至于时机,要看早上起床的时间。个人感觉应该比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠。早上起床后的第一件事,用开水把枸杞洗干净,放进粥里。关掉电饭锅,把“个人卫生”粥洗干净就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间,我还是建议用砂锅煮粥比较好。先把材料洗干净泡半天,放砂锅里大火煮开,再小火炖一个半到两个小时,就这样。
适合电脑用户。
枣茶,是用开水冲的生枣吗?不要!
生吃红枣加开水也没用。你得把红枣炒熟,然后泡在水里。特别适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
为什么要炒?就不能泡在水里吗?因为枣皮“紧实”,直接泡在水里,里面的营养成分无法析出,所以要经过油炸的过程。当然,如果是粥或者汤,也不用炒很久,也是一样的。
马悦凌的文章还提到,油炸红枣是浸泡在水中。个人建议桂圆可以省略,所以红枣泡水很补血,加桂圆容易上火。
材料
一把红枣(随意)
红枣健脾补血茶的实践
1,红枣用温水浸泡,洗净。
2、锅里不放油,小火翻炒。
3、煎至焦烂,也可以继续煎至小范围焦烂。
1,这个炒红枣适合泡水吃,因为有焦皮,可以扔掉。
2、用勺子或筷子压泡,比较容易起泡。
3.最好用铁锅。我的铁锅刚烧菜,就用锅。不要放油,小火炒。
4.如果你又热又干,可以加点蜂蜜