老年人长寿的秘诀是什么？
一个是少一些烦恼，多一些乐趣。这些老人是开明的乐观主义者。知足常乐，助人为乐，心态平和是他们的共同特点。
第二，车少步多。他们都有热爱体育运动的习惯。大医学家孙思邈经常上山采药，很多长寿村多分布在山区。出门散步，经常散步，多活动，有血液循环，有利于延缓衰老。
三是少吃多嚼。这些长寿老人在饮食上的共同特点是少吃，不暴饮暴食，吃饭时多咀嚼食物。每吃一口饭，都要在口中咀嚼多次再咽下去。多咀嚼不仅有利于消化，还能使食物慢慢吸收，有利于达到饱腹感，避免暴饮暴食。
第四，少脂肪多蔬菜。在饮食上，这些长寿老人都拒绝肥腻、甜腻，多吃青菜，少吃大鱼大肉，所以大多是“老瘦”。
第五，少盐多醋。长寿老人饮食清淡，不爱吃咸的，但大多是忌口。这个习惯非常符合现代营养学的观点。高盐饮食是高血压和动脉硬化的诱发因素；而且长期适度嫉妒有利于软化血管，降低血压，预防动脉硬化。
孙思邈，中国唐代著名的医学家，活了1，01岁，直到去世还在行医采药。《钱进方耀》和《钱进方艺》的作者是中医的宝贵财富。
据史料记载，孙氏70岁时，唐高宗召见了他。见他精神饱满，面色红润，脚步稳健，便向他请教健身长寿的秘诀。他笑着说:我的秘诀就是每天上山采药，跑来跑去行医。长期运动，身体会强壮，自然会生病。
他不仅健康长寿，而且在健康长寿方面给后人留下了简明清晰的观点和浅显易懂的做法:在饮食方面，他说“老人胃薄，不需要多”，“饭量少，不想多吃”，“若感空，必要食，但不可饥”。指出“厨房饮食不要干预胸肉，就是要节俭为好”，还说“吃肚子能治百病”。在运动方面，孙氏认为:“人要努力，百病不能达。”“养生人士不仅受到药物的诱惑...他们生来就是几百行，每周都有准备。虽然他们是绝对的诱饵，但足以避免新年。”在心理健康方面，他主张:“不要烦恼，不要生气，不要悲伤，不要害怕，不要说话，不要笑，不要放纵自己，不要思念和憎恨...你会永远活着。”
他在这三个方面的观点与现代医学养生的观点非常一致:
老年人胃肠道虚弱，消化能力下降，一定不能吃太多，最好少吃多餐。如果想每餐少吃点，不妨多吃几次，既容易消化又有营养。不要忍饥挨饿，饿了就吃一点，既中和了胃酸，又保护了胃黏膜。少吃肉，不要天天吃大鱼大肉，吃素，这是现代均衡饮食的内容。饭后揉腹可以加强胃肠道的血液循环，促进胃肠功能，帮助消化，是懂得养生的老年人常用的方法，对身体大有好处。
人到老年，经常参加一些力所能及的活动，对加强身体的新陈代谢，增强体质，延缓衰老大有裨益。纵观古今中外的长寿老人，都有坚持劳动，多做活动的特点。
在心理健康方面，与现代医学的心理保健内容相同。他认为，老年人的焦虑、愤怒、悲伤、嫉妒等情绪变化对健康非常有害。他还认为，善于养生的人，一定要避免名利、富贵、情欲的世俗欲望，保持开放的心态，开朗的心态，才能延年益寿，达到长寿的目的。