2016冬季至日养生菜有哪些冬季至日食谱推荐?

橄榄、腰果和鸡柳——冬季至日的一道美食

冬季至日过后吃坚果是保持健康的最好方法。坚果是植物的精华,一般营养丰富,蛋白质、油脂、矿物质、维生素含量高,对人体生长发育、强身健体、预防疾病有极好的作用。

材料:全鸡腿4只、1根葱、1根红葱、1根青椒、1汤匙、红葱2茶匙、熟腰果约15粒、黑橄榄2汤匙、姜2片、植物油适量、米酒1汤匙。

做法:先用基础调料酱油、糖、盐腌制鸡肉10分钟,再用生粉、水、油腌制鸡肉5分钟。将蒜、红葱、姜片翻炒,鸡块翻炒至外观金黄,加入少许水,加盖焖2分钟或至全熟,备用。用少许盐将洋葱和红洋葱炒软,然后加入鸡块快速翻炒,然后炖30秒,然后加入剩下的酱料Aauto更快翻炒,最后加入腰果和黑橄榄。