人参有长毛。怎么处理？还能吃吗？

人参发霉长毛后能不能吃，要看实际情况。如果不严重，可以继续吃。严重的话就不能吃了，会产生大量的霉菌毒素，吃了以后对我们的健康有影响。其次，不严重的人参可以先晒干，然后用白酒洗净晒干。

生活发霉长毛后还能吃吗？

我们都知道人参是生活中非常常见的保健滋补品，具有很好的食用价值，所以受到很多人的喜爱。有些人很喜欢收藏人参，但是人参容易受潮发霉长毛，那么人参长毛后还能吃吗？

人参发霉长毛后能不能吃，要看实际情况。人参的质地比较紧实。如果霉变不严重，可以继续吃，可以用刀刮去有毛的部分。如果霉变严重，就不能吃了。它含有大量的真菌毒素，如果你吃了它，会对我们的健康产生影响。

其次，对于发霉不严重的人参，我们可以先晒干或晒干，然后在家里用软刷或牙刷刷去表面的霉斑和毛，再用温水洗，最后用白酒洗，可以有效杀灭病毒和细菌。消毒后，我们可以把它放在阳光下暴晒，晒干后再吃。