枸杞和大枣泡水喝有什么作用？

枸杞性平味甘，归肝、肾、肺经，大枣性温味甘。将它们泡水，有补血益气、养肝明目、缓解疲劳的功效。

1.补血益气:枸杞泡过的大枣富含铁，具有健脾和胃、益胃生津、和胃、补血益气的功效，可用于妇女月经不调、痛经、气血不足、脾胃虚弱等。

2、养肝明目:泡水枸杞是滋补肝肾阴的药物。含有丰富的胡萝卜素，对眼睛有保健作用，可用于改善头晕、目眩、眩晕等疾病。

3.缓解疲劳:泡过水的大枣含有三萜类成分，可以改善大脑疲劳。如果睡眠不好，喝泡水枸杞也能提高睡眠质量。

适宜人群:气血两虚的患者

禁忌人群:糖尿病患者

食用方法:泡水饮用。

取红枣、枸杞适量，洗净，用热水浸泡，待水温适宜时饮用。