我们需要如何保持身体健康?
《黄帝内经》说:夫百病,必从燥湿、寒热、风雨、阴阳、情志、饮食、起居入手。因此:
普通人的健康饮食结构应该是一碗小米饭或白米饭,一片咸菜,一片肉。如果碰巧有几把青菜就更好了,什么都不够。
有些人可能觉得吃淀粉会增加体内糖分,会发胖,所以不吃主食。你可以告诉对方这是错的。因为植物的枝干里有淀粉,种子里也有淀粉,只是两者所含的淀粉不同。比如红薯和土豆中含有的淀粉会让你的血糖升高,而种子中的淀粉不会对你的身体造成伤害,所以你可以放心吃五谷杂粮。