吃藕粉有什么好处？

藕粉有助于睡眠，具有清热养血、安神定志的功效，能改善血虚失眠等症状。睡前冲泡一小碗藕粉，可以安神助眠。

2、益气补血

莲藕含有钾、铁、钠、镁等微量元素。这些微量元素有助于血液中红细胞的生成，特别适合缺铁性贫血的人。坚持每天泡小杯，有补气养血、增强免疫力的功效。纯藕粉是女性补血的好保健品。

3、健脾开胃

经过一系列的加工，莲藕粉的性质已经从新鲜莲藕的冰冷变成了温和。易于消化吸收，能养胃养阴，改善脾胃虚弱，活血开胃。经常服用，对身体有益，对岁月有益。

4.止血化瘀

藕粉含有丰富的维生素K和鞣酸，有收缩血管、止血的作用。中医认为莲藕止血不留淤。是治疗热病的良好食疗方法。

5、通便、健脾开胃

莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出独特的香味，还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用，还能促进消化，增加食欲，有开胃的作用。经常吃这类食物可以增强女性体质，养胃。

6.益血生肌

莲藕营养价值很高，营养丰富，比如一些植物蛋白，或者维生素、微量元素的含量还是比较高的。经常吃这种食物有增强免疫力的作用，所以是非常好的保健食品。

7.清热凉血

莲藕性寒，有清热凉血的功效，可用于治疗热射病；莲藕味甘，味淡，对发热口渴、鼻衄、咯血出血的人特别有益。女性非常适合吃莲藕淀粉，可以凉血消渴止血，对身体有好处。