樱桃可以泡酒吗？一斤樱桃能泡多少斤白酒？

新鲜的樱桃可以用来泡酒。从中医的角度来说，樱桃属于一种温性食物，可以活血化瘀。用酒浸泡后，樱桃中的花青素、维生素、铁、钙、磷等可有效稀释到酒中，起到活血化瘀、软化血管、改善缺铁性贫血的作用。经常食用还可以给身体补充葡萄糖、蛋白质、胡萝卜素等营养物质。

2一斤樱桃泡一斤白酒一斤白酒。

制作樱桃酒时，樱桃与白酒的比例为1:5，也就是说，一斤樱桃可以浸泡在五斤白酒中，这样酿出来的樱桃酒樱桃味不会太重，酒味和口感会比较浓郁，口感会更醇厚。但是你也可以根据自己的喜好调整酒的比例。如果喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒，可以减少葡萄酒的用量，或者增加樱桃的用量。

3要不要把樱桃坑在酒里？号码

制作樱桃酒时，不必去核，因为樱桃核也含有丰富的营养成分，一起浸泡可以让樱桃的营养更好地融入酒中。另外，樱桃肉去核后容易被浸泡到酒中，导致酒的颜色不好。只需在制作樱桃酒之前将樱桃清洗干净，然后擦干其表面的水分即可。

8-12月泡酒的樱桃可以保存多久？

一般浸泡后的樱桃酒在阴凉干燥的地方可以保存8-12个月左右。但由于自制樱桃酒的工艺流程并不严格，而且樱桃酒的保质期也与其储存环境有关，所以樱桃酒的保质期也需要根据实际情况来确定。冲泡后平均三天摇匀。一般一周后就可以开瓶喝了，尽量尽快喝完。