用天疱疮解决牛的典故

“脓疱疮解牛”是《庄子》中一则家喻户晓的寓言。庄子以牛比喻养生，文笔传神。有一个为梁宰牛的厨师。他举手投足间，叮叮当当，切进刀里，牛的骨肉咣当一声分离。牛的劈叉声和刀的切割声符合音乐的节奏，厨师的每一个动作都符合动作的舞步和第一乐章的节奏。梁不由得赞叹道:“啊！太好了！技术怎么能这么尖端？”厨师放下屠刀，答道:“我收到的是陶，这是技术之外的。当我开始杀牛的时候，我所能看到的只是一头泥泞的牛。三年过去了，我还没有看到整头牛，但我看到的是牛的骨骼和肌肉的分解。到现在为止，我只是用头脑去体验，而不是用眼睛去看。眼睛和耳朵的功能已经停止。我只是用意念顺着牛的自然纹理把筋骨的缝隙劈开，引导关节的空窍，按照牛的自然纹理用刀。连筋骨都完全不受阻碍，更别说明显的大骨头了。好厨师每年都会换刀。他们用刀子切骨头。现在我的刀用了19年，杀了上千头牛，刀刃却像年夜饭一样锋利。因为牛的关节是有缝隙的，而且刀刃并不厚，用没有厚度的刀刃切入有缝隙的关节当然是优雅大方的，所以这把刀用了19年还是像新磨的一样。即便如此，每次遇到筋骨交错的地方，我都知道不好下手，所以小心翼翼，眼神专注，手脚迟缓，刀稍一动，牛一下子就崩了，就像土崩到地上，牛不知道死了！”这时，厨师拿着刀站在那里，心满意足，把刀擦干净，收藏起来。梁对说道，“好！听了厨师的话，我得到了养生的道理。”文惠均听了我的话，想到了“养生”的原则。其实，布丁的话，不仅表现了自己的处世之道，也道出了自己的处世之道。这个生动的故事隐含了两个关键点:第一，包沿着自然的肌理解剖了筋骨扭曲的牛，指出只要按照事物的自然组织就可以解决世界和世界的复杂性。这说明了生活之道:不要勉强，鲁莽行事。第二，他虽然“舒服”，但每次解决牛的时候总是小心翼翼。解决了牛后，虽然“踌躇满志”，但也不露锋芒，然后把刀擦干净收了起来。这种精神上的警觉和行为上的趋同，才是对待自己的方式。

庄子在《养生大师》中讲了一个“用脓疱病治牛”的故事，来表达一种养生的方法。所谓“疱丁”原指厨房里的杂工，在这个故事里指屠夫。故事说:汩汩丁为文宰牛。当他用手碰它，用肩膀撞它，用脚踩它，用膝盖压它时，他发出格格的声音。当他累了，他就拿着刀进进出出。动作仿佛是在桑林中舞蹈，声音仿佛是在演奏佛经的音乐。悠扬悠扬。文惠均站在一旁，看得出神。忍不住夸他:“吓！太神奇了！宰牛的技术能这么高超？”活泼的丁放下牛刀，答道:“我追求的是宰牛的真相。真理胜于技巧。我觉得刚开始学杀牛的时候，看到的牛都是不完整的。三年过去了，我看到的牛没有一只是完整的。现在，当我看着牛的时候，我是用我的上帝来感觉的，而不是用我的眼睛。当我的灵魂游荡时，我的感官停止了活动。根据大自然造成的牛体肌理，扩大已有的空隙，刺破原本的空虚，沿着原本可以拆开的部分拆开。那刀刃甚至没有碰到牛的经脉和软骨，更不用说的大骨头。好的水泡每年需要换一把刀，因为他用九把切肉，时间长了刀就变钝了。一个普通的水泡一月要换一把刀，因为他用刀切骨头，用不了多久刀就变钝了。我的刀用了19年，解决了几千头牛，但刀刃好像是新磨的。要知道，牛的关节之间是有缝隙的，刀片刺穿骨头之间的缝隙，绕着刀片游，肯定是可行的。正因为如此，19年过去了，我的刀刃依然如新。虽然我已经这么熟练了，但是每当刀片到了关节的交汇处或者遇到难缠的牛，我都不停的告诉自己要小心，眼睛盯着它，慢慢操作，用刀轻轻搅动，然后咣当一声就解开了，就像在地上拔苗一样。每当这种情况发生时，我都会举起我的刀，环顾四周，为自己高超的技术充满自豪。然后用布轻轻擦刀，收集记录。”文惠均听后感叹道:“真是太好了！听了你的话，我明白了养生的道理。”丁正在滔滔不绝地试图了解养牛的道理，而文却说他知道如何养生。之所以这样说，是因为养生和赶牛差不多，就是不要做对自己有害的事情。所谓自身，为解牛，即刃；为了健康，那就是身体。如果你想让刀刃长时间保持锋利，就不要碰牛的硬骨头，就像水泡刀一样。泡泡丁用的刀，十年不磨，却像新的一样，因为它从来不碰那些硬骨头，哪怕是软骨头和经络，而只是走过牛的原始空间。沿着牛原有的空体行走，既能顺利解开牛，又不会损伤刀片。这叫顺其自然。同理，人体要想永恒，就不应该去接触那些伤害自己的硬物，而应该在那些硬物中行动。这些硬东西无非就是两个字:一个是名字；一种是惩罚，可能有两种情况:一种是做好事；一种是假装做好事。如果真的行善，往往会忘了辛苦，拖垮身体；假装做好事，往往会落得个身败名裂的下场。碰了处分，那就是做了坏事。没有一件事是做了坏事而没有后果的，罪满了，命也就没了。所以，在生活中，不仅要做好事不做坏事，而且要顺其自然地做好事，千万不要刻意，不要为了名利。做坏事，为了名声做好事，就像刀刃碰到牛的骨头，会伤到你。正因为如此，庄子说:行善时，不要以追求功名为目的；做坏事的时候，千万不要碰刑法。依此法而行，可以保身，可以保命，可以报效父母，可以享受人生。

参考:庄子/zzzb/dhzz/1109 _ 002

文时，有一个擅长宰牛的厨师，技艺高超。典出《庄子》养生主张。比喻以后对事物有了清晰的认识，做事得心应手，运用自如。自从他接手这个项目，就像是解决牛的专家，所有的问题都解决了。

参考:140.11.34 . 46/CGI-bin/dict/get content . CGI？数据库=字典& ampDocNum = 11792 & amp；GraphicWord =是。QueryString= Jieniu