每人每天食用盐的摄入量不超过多少克。

一般来说，每人每天食用盐的摄入量一般不超过6克，最好是3-5克，这样才能达到更加健康养生的效果。

盐的营养成分含量:硒1.00微克，锰0.29毫克，钙22毫克，铜0.14毫克，镁2毫克，铁1毫克，钾14毫克，钠39311毫克，锌0.24毫克。

盐不仅是人们饮食中不可缺少的调味品，也是人体不可缺少的物质。

它的主要成分是氯化钠，是一种中性无机盐。

味咸，性寒，入胃、肾、大肠经。具有清热解毒、凉血润燥、补肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的作用。

食盐适用于急性肠胃炎、上吐下泻、中暑、夏季多汗多饮、咽喉肿痛、口腔炎症、牙龈出血、胃酸缺乏引起的消化不良、大便干燥、习惯性便秘等患者。

用盐和紫苏根汤洗脚可以治脚气。用盐水擦洗皮肤可以使皮肤健康，增强抵抗力。

盐有止痛作用。如果热水烫伤皮肤，擦一些盐(或酱油)可以减轻疼痛。热天喝淡盐水可以预防便秘、咽喉痛、牙痛、腹痛。每天早上喝一杯咸白开水，可以避免失声。

如果误食有毒食物，喝点盐和开水排毒。牛奶在夏秋季容易变质。牛奶中少加盐可以延长牛奶的保质期。

吃蔬菜水果前，用淡盐水浸泡20分钟，可以去除残留农药和寄生虫卵，杀死病菌。

油炸前将鱼在盐水中洗净，鱼将没有污垢和气味。此外，盐还可以软化体内的酸块。

从生理学的角度来说，盐对于维持人体健康有着重要的意义:盐可以帮助人体消化食物。

盐的咸味能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，从而增加食欲，提高食物消化率。盐可以参与体液代谢。

盐是体液的重要成分。高温下工作的人出汗太多，需要补充含盐的饮料。呕吐、腹泻过度者应输入生理盐水；

失血过多的人也要紧急喝温盐水，因为盐可以维持人体的渗透压和酸碱平衡。