江门有什么特产？

以广东产的陈皮为最佳，在历史上和贸易中专门称为“广东陈皮”，区别于其他省份产的陈皮。新会陈皮散发出一股清香，这是它独有的品质。新会陈皮药用价值很高，是传统的香料和调味品，所以一直享有很高的声誉。早在宋代就已成为南北贸易中的“广货”之一，现在销往全国各地及东南亚、美洲等地区。

2.新会柑橘

新会柑又名新会陈光柑或陈皮柑，是广东江门市新会区的名优特产，是中国地理标志产品。新会柑，皮肉两用，药食同源。它是陈光橘农在漫长的种值历史中从芸香科红橘中选育出来的优良品种。其独特的品质在明清时期风靡全国，被列为“贡品”，年年进贡。

3.杜阮大定瓜

杜阮大顶瓜(又名苦瓜)在杜阮地区已有数百年的种植历史。由于杜阮地区多为沙土，非常适合种植冷瓜，瓜型也与其他地方不同。当地人叫它大顶瓜或“柿梗”。

4.泰山大米

台山位于广东西南部，与南海接壤，三面环山，地理条件优越，土地资源丰富，亚热带气候，雨量充沛，日照时间长，非常适合水稻种植。拥有多个水稻种植基地和20万亩水稻示范区。它生产的大米味道香甜，柔软不油腻。

5.鹤山红茶

鹤山红茶，叶椭圆形或卵圆形，叶缘锯齿状，叶背绿色，外形紧实细长，色泽润泽，气味醇厚，清香入肺。冲泡后，茶色红润，茶汤边缘可见金色圆圈。入口顺滑香甜。

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