黄牛汤的做法

500克牛腩

一些生姜

白萝卜250克

一些洋葱片

枸杞适量

干桔皮

花椒10

八角形1

牛肉萝卜养生汤的做法

牛腩洗干净后，经过水洗会重生。哈哈！(在水里飞的时候，一定要加白酒和生姜。)有去腥提神的功效。

将葱、花椒、八角、飞在水面上的牛腩放入砂锅中，烧开后小火煨。直到肉炖熟。水必须淹没成分，超过三分之一左右。因为熬汤的过程，会蒸发一部分水分。家里可以放点橘子皮，晾干后再放，这样肉好炖。

加入萝卜和盐，最后加入枸杞煮十分钟。不用多加鸡精，汤已经很好吃了。