它是农林害虫，却被制成美味佳肴，更有意想不到的药理作用。
金蝉虽然本质上是农林害虫，但也有好的一面。正是因为金蝉独特的风味、丰富的营养和良好的药食同源的保健功能，使得金蝉更加务实。炒的时候可以趁早品尝，不仅香脆可口，而且营养价值很高。金蝉还有其他吃法，如炒金蝉、辣金蝉、孜然金蝉等。此外，将金蝉作为饲料喂给鸡鸭等家禽，可以促进鸡鸭等家禽的生长，还可以提高鸡鸭等家禽的产蛋率。生态学家认为金蝉是一种对树木有害的昆虫。没想到，金蝉还可以入药治病！今天，我将和你谈谈金蝉的保健作用。
金蝉有什么药用价值？
金蝉又名蚱蜢、蝉猴、蝉龟，含有多种微量元素，营养价值很高。据研究发现，金蝉若虫含有丰富的蛋白质、脂肪和灰分；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和维生素。金蝉同时富含人体必需的多种营养物质，对促进生长和补充新陈代谢的消耗有一定的辅助治疗作用，因此成为不可多得的天然无污染的营养食品。
在古代，成年蝉也常用作药物。中国古代很多医学典籍都有详细的记载。神农本草经:“蚂蚱味咸寒，主要负责小儿癫痫病、夜哭、癫痫、寒热”。《普济方》:“蝉蜕(煅)、白芍、黄芩，各三分，为末，一灯水煎至五分，取渣”，可治“百日小儿癫痫”。《本草纲目》:“秋蝉一枚，炒地肤子，八分熟，麝香少许，是末，酒两元可治破伤风”。中国药理学:蝉有助于壮阳、止渴、生津、保护肺肾、抗菌降血压、治疗脱发、抑制癌症。
中医目前在临床上主要用蝉清热、息风止痉，辅助治疗小儿惊风、癫痫、夜啼。另外，金蝉的皮——蝉蜕(别名蝉皮、蝉蜕、虫蜕等。)与蝉体相似，但更擅长疏风清热、宣肺止痉，为外感风热、声嘶咳嗽、疖肿、风疹瘙痒、斑疹不透、破伤风、目赤小儿。特别提醒:金蝉一定要在中医的指导下辨证用药治疗。
吃金蝉有什么注意事项？
不过，金蝉虽然味道鲜美，营养丰富，有很多药用价值，但也不能吃太多，以免消化不良引起身体不适。另外，过敏体质的人要谨慎食用金蝉，因为金蝉中的异种蛋白分子含量较大，容易引起过敏反应。
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