白桦茸可以用不锈钢锅煮吗？

白桦最好不要用不锈钢锅煮。白桦树的使用者可能会经常来烹饪和饮用。建议买普通的锅，和养生锅差不多。去店里就能知道，泡茶用的养生壶种类很多，也很容易清洗。

在烧开水之前，将白桦茸切成1 ~ 2厘米的小块，一般一次3-5克，所以一定要避免铁质。正常情况下，我们可以将1公斤的水烧开，待温度降至70 ~ 80℃时，倒入盛有白桦茸的容器中。将水烧开约20-30分钟，然后倒出即可饮用。