“开水洗鸡蛋”滴香油，坚持喝下去，身体会怎么样？消化科主任实话实说。
中国肝病专家李兰娟医院曾表示，早餐是保养肝脏的黄金时间，早餐对人体非常重要。
如果早上时间比较紧，没有时间做早餐，建议你喝一碗开水做鸡蛋，坚持喝一段时间，可能会给身体带来一些新的变化。
01
“开水洗鸡蛋”滴香油，坚持喝下去，身体会怎么样？消化科主任实话实说。
1，提高视力
鸡蛋富含玉米黄质和叶黄素。玉米黄质可以增强细胞和组织的抗氧化能力，预防黄斑和皱纹。
适当喝一碗煮鸡蛋，可以改善白内障，预防心脑血管疾病和慢性病，激活人的免疫力和抵抗力。
另一方面，鸡蛋营养丰富，能有效保护眼睛，吸收强烈的紫外线。对于经常看电脑或者用眼过度的人来说是个不错的选择，有助于缓解眼睛干涩和疲劳的症状。
2.改善便秘
早上起床后喝一碗开水洗鸡蛋，可以对便秘有很好的辅助作用。沸水洗鸡蛋的烹饪方法有助于加快胃的蠕动，促进吸收和消化，进入胃后不会产生消化负担。
早上喝一碗开水颗粒糕，有助于排出大便，缓解便秘。如果滴两滴香油，可以更好的润滑肠道，促进粪便和代谢产物的排出。
3、有助于清热止咳
尤其是中老年人，体质相对较弱，春季天气比较干燥炎热多风，容易感冒上火，久咳不愈。
不妨喝一碗开水洗鸡蛋，再放两滴香油，有效去火，起到止咳化痰的作用。
如果孩子因为单纯上火而出现咳嗽问题，也可以喝一点开水洗鸡蛋。要保证热水足够热，达到沸点，才能有效杀灭鸡蛋中的细菌和微生物，防止肠胃损伤。
4.滋养肝脏
肝脏作为内脏，是人体新陈代谢的最大负担，帮助身体解决问题。只有肝脏强大了，人体才能更健康的发展。如果想保养肝脏，可以每天早上喝一碗开水洗鸡蛋，坚持1~2个月，肝功能可能需要改善。
这主要得益于鸡蛋中富含的优质蛋白质，能有效修复受损肝细胞，提高肝细胞活力和再生能力，分解卵磷脂和氨基酸，有效保护肝功能。
5.为身体补充优质蛋白质
吃鸡蛋最有效的方法是给身体补充优质蛋白质，提高免疫力和抵抗力，增强人的体质。
胃肠病学家曾经说过，鸡蛋富含优质蛋白质。对于一个正常的成年人来说，每天早上吃两个鸡蛋就可以满足一天对蛋白质和其他营养素的需求。
另一方面可以提高人体免疫细胞和免疫物质的活性，增强抵抗力和免疫力，避免外界病毒和细菌的入侵。
所以，早上来不及做早餐的时候，不妨喝一碗白开水做鸡蛋，会更有效地为身体补充能量，提神醒脑。同时还能增强你的免疫功能和抵抗力，强身健体。
02
虽然用开水洗鸡蛋是好的，但是也要注意几个问题。
1，有基础疾病的人不建议用开水洗鸡蛋。
特别是患有一些基础疾病的人，包括肝硬化、脑型肝炎和肝炎，这些患者对蛋白质的代谢有很长的耐受性。如果他们长期喝开水，会给肝细胞带来一些有害的损害，加重病情的发展。
2.需要新鲜优质的鸡蛋
在市场选鸡蛋的时候，可以把鸡蛋放在耳朵里轻轻摇一摇。如果说对比时代几乎没有声音，那么所代表的鸡蛋是比较新鲜的。
相反，当你听到鸡蛋里面有液体，然后来回摇晃时，不建议购买鸡蛋。这很可能是因为鸡蛋存放时间太长，不新鲜了。
3.用沸腾的热水洗鸡蛋。
如果用开水洗鸡蛋时水温不够高，鸡蛋可能会不成熟，会导致不成熟鸡蛋中的抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶分解不完全。
甚至可以使身体感染其他细菌和病毒，尤其是沙门氏菌，传染性极强，会对胃黏膜造成一定的损伤。
03
阅读延伸:用开水洗鸡蛋的正确方法是什么？
选一个新鲜鸡蛋，适量热水，少许香油。
1.先把蛋壳清理干净，然后把鸡蛋泡在开水里，等10分钟左右。
2.将洗净的鸡蛋放入容器中搅拌均匀，沿一个方向搅拌，然后倒入适量开水浸泡，达到杀菌消毒的效果。
3、为了保证鸡蛋真正煮熟，倒开水后，尽量焖盖，水分必须保证达到100度。煮鸡蛋的水温降到60度左右时，加入几滴香油搅拌。
综上所述，生活中有60%以上的人因为早上太忙而没有时间吃早餐。如果他们的胃饿了，他们会选择吃一些面包和牛奶作为早餐。
在这种情况下，建议我们用热水洗鸡蛋，可以减轻不吃早餐带来的伤害，有效缓解肠胃疼痛，避免器官组织和细胞代谢动力的损失。
但是在拿开水洗鸡蛋的时候，一定要用对方法，避免方法不当或者鸡蛋不成熟，给身体带来一些安全隐患。
#爱乐健康指南#