冬天吃萝卜最好的方法是什么？
冬天怎么吃萝卜最好。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，可以说是“talinum”，证明萝卜的营养价值很高。那么冬天吃萝卜最好的方法是什么呢？
冬天怎么吃萝卜最好1 1。煮萝卜助消化养胃。
萝卜中的维生素C可以帮助排除体内的废物，促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或水萝卜，
它含有丰富的酶，可以吸收食物中的淀粉，溶解胃中堆积的食物，有很好的消化作用，预防胃痛和胃溃疡。用来煲汤的白萝卜，不仅味道鲜美，还能加速消化，养胃暖身。
2、自制“萝卜糖”缓解喉咙痛
萝卜中含有一定量的芥末，使得萝卜中含有一种天然的辣味，再加上萝卜本身的消炎作用，冬天感冒引起的咽喉痛、鼻塞的人，可以做一些“萝卜糖”来解决这些症状。
具体做法是将萝卜切成小块，加入适量蜂蜜腌制，待其浮在蜂蜜中后取出。每次喉咙痛的时候吃一点，喉咙痛会有一定程度的缓解。
3.吃生萝卜醒酒
白萝卜中淀粉酶的含量很高，可以帮助消化，防止烧心，加速乙醛的排泄。维生素C还可以改善肝脏的功能，促进乙醛的分解。
另外，白萝卜含有大量的水分，可以稀释酒精的浓度，从而避免宿醉的发生；而且白萝卜性凉，本身的气味和味道也能缓解酒精带来的不适。
一般来说，醒酒后最好生吃萝卜，或者将白萝卜汁、姜汁与水混合饮用，既能治疗醉酒，又有一定的温胃养胃作用。
4、喝白萝卜叶茶美容瘦身
白萝卜和萝卜叶都含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，防止皮肤衰老，防止色素沉着，保持皮肤白嫩。此外，萝卜叶含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动。
消除便秘，起到排毒的作用。萝卜叶洗净晾干3~4天后，将30克白萝卜叶放入1升水中煮沸过滤，再加入适量白糖饮用，可起到美容的作用。
5、冰糖萝卜可以润肺
萝卜不仅凉而且富含水分。生吃可以润肺止咳。也可以做成冰糖萝卜吃。萝卜洗净，在萝卜上部1/3处横着切一刀，上部放一边，下部用刀挖空中心，放入冰糖。
盖上萝卜上部，用牙签固定周边，将萝卜密封后放入冰箱保存。五六天后取出，冬天出现热痰、肺部不适等症状时适量食用。
对肺有很好的滋补作用。需要注意的是，防止的时候萝卜要摆放正确，避免冰糖融化后流出浓汁。
6.白萝卜的禁忌。
(1)可食用人群
白萝卜一般大家都可以食用，特别适合腹胀腹痛咳嗽痰多的人食用。而且白萝卜最适合生吃，生吃比较适合汁多辣少的人，熟食适合平时不爱吃冷食的人。
(2)忌吃的人
白萝卜性寒，益肠，脾虚泄泻者慎食或少食。胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者不宜食用。白萝卜不宜与胡萝卜同食。
(3)膳食指南
白萝卜有助于消化和抗癌，但其活性物质在70摄氏度的高温下会被破坏，所以最好生吃；另一方面，胡萝卜最好是熟食，这样有效成分可以被很好地吸收和利用。
因此，将胡萝卜和白萝卜与凉菜混合或一起炖的烹饪方法会导致其中一种萝卜的营养价值降低。服用人参和西洋参时，不要同时吃萝卜，以免适得其反，得不偿失。
冬天怎么吃萝卜最好2 1。冬天吃白萝卜促进消化。
冬天天气干燥，人容易上火，引起便秘和消化不良。吃白萝卜有助于补充充足的维生素C，从而促进新陈代谢，帮助消化，预防便秘。
2、冬天吃白萝卜提高人体免疫力。
白萝卜含有丰富的维生素和微量元素。冬天天气寒冷，身体虚弱的人可以多吃白萝卜，可以提高身体抵抗力，有助于预防感冒等疾病。
3、冬天吃白萝卜杀菌抗癌
白萝卜中含有糖化酶，有助于分解脂肪和淀粉，还能分解致癌物质亚硝胺，从而保护人体免受癌细胞侵害。其中所含的木质素能提高巨噬细胞吞噬细菌、异物和坏死细胞的能力，有效增强人体免疫力，从而起到杀菌防癌的作用。
4.冬天怎么吃白萝卜更健康？
冰糖腌白萝卜止咳化痰
将洗净的萝卜横三分之一处切一刀，将萝卜下部挖空，在挖空的部分放入冰糖，盖上萝卜上部，用牙签固定，放入冰箱冷藏六天后取出，在腌制的冰糖萝卜汁中加入少许蜂蜜调味，具有极佳的镇咳祛痰作用。
白萝卜汤促进消化。
白萝卜中的含糖酶能快速分解食物中的淀粉、脂肪和芥子油，促进胃肠蠕动和消化，适量使用白萝卜，
将大白菜、胡萝卜、豆腐洗净，切成小条，放入沸水中焯一下，捞出沥干备用，然后放入油锅中加热，放入辣椒油翻炒，然后倒入清汤，再放入所有食材煮沸，最后用调味料调味即可。
压榨白萝卜降压降脂
将新鲜白萝卜榨汁后与橙汁一起饮用，或与白萝卜一起放入开水中饮用，可扩张血管，降低血压，增加体内有益胆固醇的含量，还具有预防冠状动脉粥样硬化和冠心病的作用。
白萝卜汁治头痛
白萝卜有一种特殊的气味，天然的芥子油能被鼻粘膜迅速吸收，起到疏通鼻腔、促进血液循环的作用。鼻窦炎或鼻塞、外感风寒引起的头痛者，可取适量白萝卜，榨萝卜汁滴于鼻孔，每日两次，四至五天即有疗效。
5、萝卜禁忌
(1)萝卜为寒性蔬菜，阴虚寒性体质、脾胃虚寒者不宜食用。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者。应该少吃萝卜。
(2)萝卜不宜与水果同食。日常饮食中，如果萝卜和橘子一起吃，会诱发甲状腺肿。
(3)萝卜腹泻为主，胡萝卜为辅，最好不要同食。如果要一起吃，要加点醋调和一下，方便营养吸收。
(4)生萝卜和人参药性相近，不能同食。为了避免适得其反，就不起到滋补的作用。