灵芝配什么汤最好喝?
排骨灵芝汤不错,因为排骨比较细,但是骨头比较香,含油量也不是很大,不会破坏灵芝汤的鲜美。具体方法如下:
工具/原料:猪脊骨600g,灵芝30g,陈皮5g,无花果4个,枸杞10g,姜片10g,盐5g,锅一个。
1,每种材料。
2.骨头用开水焯一下,去血水。
3.取一锅清水,加入切片灵芝、无花果、姜片、肉骨头等。
4.用大火将水烧开,然后转小火煮约2小时。当汤变成有点咖啡色时,放入洗净的枸杞,煮5分钟左右,加盐。
5.加入盐,煮1分钟。关火,就可以上汤了。在这里,你要注意盐不要放得太早。汤放的太早,会变酸,口感和味道都不好。
6.咸香的灵芝肉骨汤就做好了。