扇贝粥怎么做最好吃。 材料:1杯白米饭、3个干贝、150g鸡胸肉、4片香菇、5片马蹄、1大勺料酒加少许葱花调味、1小勺盐、9杯淀粉(2)水、65433盐。鸡胸肉切丝,加入调味料(1)略腌;香菇泡发,去蒂切丝;马蹄洗净切片。2.将白米洗净,用8杯水浸泡20分钟,移至火上煮沸,加入香菇、干贝、马蹄,小火煮粥。2.粥煮好后放入鸡肉煮熟,加入盐和胡椒粉调味,然后关火,再放入葱花即可食用。