苦菊怎么吃，怎么办？

当然苦菊是可以吃的。这里娟子介绍一个希望大家喜欢；此菜清香，消炎明目。苦菊很好吃，也有很多种做法，但我记得第一眼看到这道菜的时候，我还以为是草。还有一股怪味，不知道怎么表达。在餐馆里，我们通常有两种常见的吃法！

苦菊怎么吃好？许多人喜欢把苦菊花作为凉拌菜。苦菊又名苦菜、狗牙草，性寒，味苦，有清热、消炎消肿、利湿的作用。

味苦甜，色绿，可炒可凉拌。是清热去火的佳品，因其清热解暑的功效而广受赞誉。很多人喜欢用苦菊做凉菜。下面就来介绍一下

一种是做成凉拌，非常好吃。也可以加点芥末放在保鲜柜里凉一下。吃下面这道菜真的很爽，很享受。也可以加点生菜拌一下。也是非常好的食材搭配方式。湖南最近流行的一种食物是健康维生素c，这道菜几乎每家餐厅都有卖，可能名字不一样。不管怎么做，大家都可以用苦菊拌着吃，但是苦菊这个名字没有苦瓜那么苦，不苦！

还有一种方式，就是做火锅，做配菜。最好吃健康的火锅，或者清淡的火锅。把苦菊放在一起吃就很好了。你家姑娘要爱美，一定要多吃这道菜！味苦甜，色绿，可炒可凉拌。是清热降火的佳品，还具有抗菌、解热、消炎、明目的功效。因为它有清热解暑的功效。

还可以做汤等美食。只要找到了，每一种食材都可以成为非常美味的餐桌美味！