保健:喝红酒有什么好处？

葡萄酒鲜艳的颜色和清澈透明的体态令人赏心悦目；倒入杯中，果香和酒香扑鼻；品尝时，酒中的单宁微涩，促进食欲。

2.红酒有利尿作用。

部分白酒中酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量较高，具有利尿作用，可防止水肿，维持体内酸碱平衡。

3.红酒有助于消化。

在胃中，60-100g的酒可使正常胃液的输出量增加120ml(含游离盐酸1g)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红酒的单宁可以增加肠道肌肉系统中平滑肌纤维的收缩力。因此，酒可以调节结肠的功能，对结肠炎有一定疗效。

甜白葡萄酒中含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。所以，酒可以帮助消化，预防便秘。

4.红酒有美容抗衰老的作用。

葡萄酒尤其是干红葡萄酒中的花青素、单宁等多酚类物质具有清除活性氧的作用。葡萄酒中的许多成分可以在人体内充当抗氧化剂。抗氧化剂可以以多种方式作用于活性氧。

最简单的方法就是去除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸及其代谢产物属于活性氧清除剂。消除活性氧的另一个重要方法是通过抗氧化剂给它提供一个氢离子，使它产生还原反应而被除去。

没食子酸、儿茶酚、槲皮苷、花青素、二羟基苯甲酸等。葡萄酒中的活性氧可以被还原并被去除。