成都羊肉馆哪里好吃?
成都东门推荐
萧县鲜羊肉汤
人均:64元
地址:三官堂街16
特色:萧县鲜羊肉汤80金苑。除了清汤,还有红汤锅。老板强调,今年选的是8-10月龄的“小绵羊”,肥而不腻。萧县有一种独家特产,叫仙仙绝。原料是唯一长度约10cm的羊肠,先腌制后油炸。口感嫩滑不腻,口感好到爆炸。
赖氏羊汤
人均:57元
地址:舒瓦北一街
特色:作为一家开了10多年的老店,虽然地方比较小,但是羊肉很新鲜。原汤羊肉汤锅不羞涩不油腻,有一股清纯的甜味。蒸羊肉和羊肉香肠也是不能错过的主菜。
秦川一号。
人均:60元
地址:龙军街。
特色:据说是百年老店,号称“成都羊肉汤界的神话”。这家店的羊肉汤采用成都传统做法,不放姜和辣椒。一小碗羊肉汤,一小碗蒸饭,一小碟咸菜,简阳羊肉汤,各有各的味道。让我们慢慢品尝它们。
成都南门推荐
简阳羊肉汤
人均:50元
地址:中街12号(七院对面)
特色:羊肉汤锅,羊肉香肠,孜然羊排都卖的不错。老板说他们是三年前从三官堂搬过来的老店,味道自然很宜人。现在的价格是70元一斤,冬天的至日可能涨到80元。
楼北平老北京涮羊肉(红瓦寺店)
人均:67元
地址:一环路南一段9号凯悦新城B1楼。
特色:北平楼老北京涮羊肉在成都开了很多店,线上支持率比较高。在冬天的至日,如果你不想凑热闹吃简阳羊肉汤,你可以换换口味,吃老北京的涮羊肉。围着一个铜炉子,蘸了芝麻酱的涮羊肉就不那么好吃了。
戴羊汤锅庄
人均:43元
地址:双流中和美食街
特色:这家店开了很多年了,中和羊肉替代品在成都超级有名。这家的羊肉质量真的很好,价格也不错。推荐脆皮羊排。它们又脆又香。
成都西门推荐
王建老四羊汤
地址:执信南街17号、28号。
特色:13年历史的羊肉汤馆。主人答应用宁夏山羊和本地山羊。肉绝对好吃,汤也很好喝。这一家不在三官塘,也不在小关庙,13年来“很低调”。这家店一开张,执信南街几乎成了成都第三条“羊肉一条街”。最多的时候在一条100米的小街上开了七八家店。但是现在只有三个,这个是老兵。
张_老七羊肉汤
人均:43元
地址:双楠执信南街28、27号
特色:这是执信南街上剩下的又一家生意不错的羊肉汤。老板是个大腹便便的胖子。他自己做饭。不管多冷,他都不穿外套,光着行李箱在厨房里忙活。店牌上,一张老板打磨后备箱的照片,就是最大的宣传。老板的意思是吃完羊肉汤要脱衣服吗?
东乐涮羊肉
人均:65元
地址:小南街95号
特色:文成立交桥附近的罗杨妃属于京味涮羊肉,在成都还是比较正宗的。羊杂很有特色,汤锅里的肠子和牛肚是精华,老板很大方,很舍得放下。
成都北门推荐
小关庙街:目前成都最有名的羊肉汤一条街就是狮子巷和小关庙街相连的L型街区。大大小小的羊肉汤馆有几十家,分布在这两条街上,其中大华、老李、祖川最有名,都开了10多年了。
老李田夏迪一羊汤
人均:60元
地址:青羊区小关庙街
特色:小观寺最大的羊肉汤,“天下第一汤”,店面简单朴素,羊肉味道名副其实。除了羊肉和羊杂,这家的鲜肝和里脊肉片都切得很薄,在锅里烫几下就熟了,入口非常嫩滑。
大华羊肉火锅
人均:63元
地址:小关庙街57号
特色:大华最早卖的是红汤羊肉锅,和吃火锅差不多。师傅用红汤炸了锅底,然后把羊肉煮了。盘子里可以吃香油,原汤,腐乳,小米辣。
不夜天羊汤
人均:60元
地址:站北东街122
特色:东北街上有很多羊肉汤锅,味道都差不多。不指望三官塘和小观寺冬天会加入排队的食客可以选择这里。这个“不眠之日”已经持续了89年。老板推荐喝他的羊肉汤,尝尝一些家常菜,很适合。