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春天吃什么菜最好吃?春季养生必吃的5道菜。

菲戈泰尔

发布于2018-02-2113:54:58。

春天吃什么食谱最好?春天是进补的好季节,但是很多朋友不知道春天吃什么进补。今天我整理了几个适合春天吃的药膳食谱。让我们一起来了解一下他们。

春天吃什么?

1

绿豆莲子鸽子汤

火的解毒和衰竭

材料:鸽子1、绿豆60g、莲子50g、枸杞20个、生姜2片、盐1茶匙。

练习:

1,将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤锅中,倒入适量清水。

2.锅微开时用勺子去除表面浮沫;盖上盖子炖50分钟。

3.50分钟后,打开盖子,放入泡洗枸杞;再煮5分钟,撒上盐。

功效:绿豆具有抗菌、抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒、降火的功效;鸽肉不仅营养丰富,还具有一定的保健作用,可以预防和治疗多种疾病。鸽肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的功效。

2

山药薏米粥

祛湿健脾和胃

配料:山药、薏米、莲子肉、大枣、小米。

做法:用山药、薏米、莲子肉、大枣(干)、小米煮粥。粥煮好后,加一点糖。

功效:春季雨水充沛,人体内湿气加重。薏米有利于人体内湿气的排出,促进体内血液和水分的代谢,并能帮助排便。山药和薏米都有美白功效,爱美的女士不妨常吃。注意,患有糖尿病和大便干燥的人在此粥快。

鲫鱼萝卜丝汤

益气健脾

配料:鲫鱼、萝卜、韭菜、姜、料酒。

练习:

1.鲫鱼宰杀洗净,鱼两侧各切5刀,白萝卜去皮洗净,切成细丝,小葱洗净切段,生姜洗净切片;

2.锅里倒油,加热。将鲫鱼煎至两面微黄,倒入适量清水、鲜肉切丝、香葱、姜片、白萝卜切丝、料酒;

3.小火煮至水开,再煮10分钟,加入精盐和味精,取出葱段。

功效:鲫鱼具有益气健脾、润胃阴、利尿消肿、清热解毒、降低胆固醇的作用;白萝卜对胸闷、哮喘、厌食、咳嗽、痰多有食疗作用。

银耳百合香蕉汤

美容护肝

材料:干银耳20克,鲜百合100克,香蕉2根。

练习:

1.将干银耳浸泡,去蒂,洗净,蒸30分钟;

2、鲜百合去蒂洗净,香蕉去皮切片;

3.将上述材料放入炖锅中,加入枸杞、冰糖和水,蒸30分钟。

功效:银耳百合香蕉汤含有丰富的蛋白质、糖、钾、磷、钙和维生素。枸杞配以补肾调理,具有滋阴润肺、养颜生津的作用。

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配料:雪蛤膏、木瓜、冰糖、鲜奶。

练习:

1,用于雪蛤膏