白酒是有度的。什么度数的白酒好？

目前人们喝的白酒一般度数是38到65度。我先说几类白酒。白酒有三种，即清香型白酒、浓香型白酒和酱香型白酒。现在市场上流行的白酒度数在53度左右，白酒度数和鉴定白酒质量没有必然的关系。评价一款白酒的好坏，首先要看是不是纯粮酒。现在的白酒其实分为纯粮白酒和化学勾兑白酒两大类。每个品类都有不同度数的白酒。如果是纯粮酒，会更健康。

从白酒的生产和蒸馏过程分析，40-60度的白酒是最好的，可以说酒头含有一些酚类、醛类，尤其是甲醇等有害物质，酒尾含有异丁醇、异戊醇等杂醇油，对人体有害，这也是白酒标准中严格控制的。

清香型白酒以38-65度为主，以汾酒、衡水老白干、二锅头、当泸酒、重庆江津酒、年轻白酒江为代表，汾酒在42-45度市场量最大，衡水老白干以65度闻名。实际市场还是40多度测量的。目前中国白酒的度数大多在32度到53度之间，正常饮用的度数在42度到53度之间。当然也有低度酒和高度酒，高度酒可以达到七八十度。最高的白酒是波兰蒸馏伏特加96“生命之水”，低度酒在温度高的地方喝，因为白酒含有热量。在气温高的地方喝高度白酒，要看个人的身体和大气。一个人喝酒闷闷不乐就够了。

不同的白酒度数适合不同的饮酒人群。低度白酒适合不常喝酒的女性，以及接触白酒时间不长，不太了解的年轻人。中度酒精适合30岁以下的职场人，高度酒精则是35岁以后的成熟饮酒者。