礼泉美味有什么特点？

礼泉是一个历史悠久的地方，有着丰富的文化底蕴和美食文化。当然，礼泉的一大特色是美食。以下是礼泉的特色美食。

一、麻辣烫。礼泉的麻辣烫，集清爽美味与养生于一身，令人难忘。这里的麻辣烫是用正宗的小麦粉，配以精选的汤圆、腐竹、豆皮、鸡肉、牛肉、蔬菜等食材，以及秘制的辣椒油和调味料。香味四溢，让人垂涎三尺。

第二，豆腐脑。豆腐脑是礼泉的传统美食。选用的豆腐鲜嫩滑嫩，口感细腻滑嫩，味道鲜美。将葱花、肉末、特制辣椒酱加入豆腐脑中调味，浓郁可口，回味无穷。

第三，烤肉串。在礼泉，大街小巷随处可见诱人的羊肉串摊，这里的每一口羊肉串都充满了淳朴的乡土气息。无论是鸡翅、羊肉、猪肉、香菇、豆腐等。，每种食材都有独特的味道和香味，让人食欲大开。羊肉串的调料主要是盐、孜然等秘制调味品，让人回味无穷。

礼泉的美食绝对不止这些，但这三大特色美食，凭借其口感和美味，成为了礼泉人和游客心中的“美食代表”。