桑葚酒是自制美味饮品和滋补保健的好选择。

桑葚酒是一种传统的滋补保健饮料，具有滋补养颜、润肺益肝的作用。随着人们对健康的重视，越来越多的人开始酿制桑葚酒。下面是桑葚酒的制作方法。

材料制备

制作桑葚酒的主要原料是桑葚和白酒。桑椹是一种营养丰富的水果，富含维生素C、钙、铁等营养成分。白酒是桑葚酒的基酒，可以选择高度在50度左右的白酒。

生产步骤

1.将新鲜的桑葚洗净，晾干，放入干净的玻璃瓶中。

2.将白酒倒入瓶中，直至桑葚完全浸入酒中。

3.用保鲜膜封住瓶口，放在阴凉通风处静置一个月左右。

4.一个月后，过滤掉酒中的桑葚粒，将过滤后的桑葚酒倒入干净的瓶中。

5.放置一个月左右，让酒的味道更加浓郁。

6.最后将桑葚酒过滤一次，倒入干净的酒瓶中饮用。

桑椹酒的功效

桑葚酒有很多功能，主要包括:

1.滋补养生:桑葚酒营养丰富，能滋补身体，增强免疫力。

2.润肺止咳:桑葚酒能润肺止咳，对患有咳喘等呼吸道疾病的人有很好的保健作用。

3.益肝明目:桑葚酒可以清肝明目，对长期使用电脑、手机等电子产品的人有很好的保健作用。

需要注意的事项

1.制作桑葚酒时，要选择新鲜、无虫、无霉变的桑葚。

2.制作桑葚酒的容器应该是干净无味的玻璃瓶。

3.桑葚酒制作过程中，应避免阳光直射，防止酒变质。

桑葚酒虽然有很多作用，但要适量饮用，不能过量。