冬虫夏草很贵，但它是一种健康的滋补品。冬虫夏草怎么吃才能发挥最大价值？

冬虫夏草是一种非常珍贵的中草药，可以入药，也可以在食谱中制作药膳。冬虫夏草的使用方法主要有三种。

1、研磨成粉

冬虫夏草在家服用可以磨成粉，粉可以装胶囊。直接服用胶囊还是粉剂，看个人喜好。空心胶囊通常在药店出售。

不过我不推荐这种方法，因为磨成粉看似容易散发出来，但和其他两种吃法相比，确实不方便。

第二，药丸和药粉

药丸和药粉都是直接从药店购买或者在正规医院找到的，完全是处方类型。这种针对性也比较强。

第三，药膳

冬虫夏草和龙眼肉很像，主要是炖汤的时候加的。一般禽肉、猪肉、鱼肉都可以加入冬虫夏草，但是用冬虫夏草炖汤的时候，一定要清汤。要达到好的效果，最好是所有的汤和肉一起吃，冬虫夏草也要吃。也可以不加肉直接煮虫草汤。

需要注意的是，炖汤时，每次用量约为15-30g，炖汤时间不超过2小时，而炖汤只需5-10g冬虫夏草。虫草汤属于木耳汤，一般饭前喝最好。如果和肉一起炖，可以直接当主食吃。如果吃完还不够，可以照常吃。

另外，在没有生病的时候，不建议补充虫草。冬虫夏草虽然珍贵，但除了有针对性的治疗，平时多吃并没有什么特别的效果，只是强身健体而已。